Фрикадельки по-шведски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3038 раз
Представляю Вашему вниманию еще одно блюдо из фрикаделек, на этот раз шведской кухни - фрикадельки в сливочном соусе. Получается очень нежное и вкусное блюдо к любому гарниру. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Сливки 10% 200 мл
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
К фаршу добавить панировочные сухари, молоко, соль, перец, измельченный лук. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Слепить фрикадельки, размером меньше грецкого ореха.
Шаг 3 из 5
Обжарить до румяности на растительном масле.
Шаг 4 из 5
Сливки смешать с мукой, залить фрикадельки, готовить до загустения соуса.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет