Теплый салат из фрикаделек с жареной редькой и свеклой. Простой в приготовлении теплый салат, очень вкусный, сытный и необычный. Собственно - это вполне самостоятельное блюдо в котором вы можете использовать овощи и грибы на свой вкус.
Подготовьте нужные ингредиенты. Замочите в холодной воде зелень. Нарежьте тонкими ломтиками свеклу и редьку. Кустик вешенок разберите.
Шаг 2 из 7
Из фарша (фарш посолите и поперчите) формуйте маленького размера фрикадельки и жарьте первую сторону, переверните и на этом этапе забросьте рядом грибы и продолжайте готовить на среднем огне.
Шаг 3 из 7
Тефтели переверните на боковую сторону и уберите грибы. На из месте жарьте свеклу.
Шаг 4 из 7
Готовый фрикадельки уберите на салфетку и продолжайте жарить остальную свеклу и редьку. Овощи солите и перчите на свой вкус, как и грибы.
Шаг 5 из 7
Собираем горячий салат в любом порядке на ваш вкус.
Шаг 6 из 7
Добавьте помидоры, посыпьте зеленью.
Готово!
И сразу подавайте.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
