Фрикадельки с укропом в соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 133 раз
фото рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе
4664 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Фрикадельки в сметанном соусе – очень вкусное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу, в первую очередь, детям. Готовится оно довольно просто. Всегда можно заранее сделать заготовки фрикаделек, которые длительное время хранятся в морозильнике. За 30 минут приготовить основу для сметанного соуса и затем потушить мясные шарики на сковороде с другими компонентами. Это прекрасный и очень питательный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

У нас свино-говяжий фарш.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

К нему добавляем мелко нарезанные лук и укроп

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Выбиваем яйцо, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Мокрыми руками формируем фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжариваем их на масле.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Обжариваем до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем на уровне фрикаделек слегка солёной, горячей водой. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 25.Затем добавляем сметану перемешанную с мукой. Тушим ещё несколько минут до загустения.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Фрикадельки готовы!

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с укропом в соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...