Тушеные фрикадельки с цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 455 раз
фото рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушеные фрикадельки с цветной капустой в сливочном соусе. Приготовьте такое вкусное блюдо, к которому на гарнир вы можете сварить рис, как в моем случае или пасту, картофель.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

Смешайте в блендере и перебейте в однородную массу - мясной фарш, лук, хлебную крошку, соль, перец и пару ложек холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Формуйте фрикадельки, отправьте на минут 20-30 в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Соцветия цветной капусты отварите в подсолнечной воде в течении 5-7 минут. Воду слейте.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте фрикадельки до румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда фрикадельки подрумянятся, забросьте к ним соцветия капусты. Обжарьте с капустой в течении двух минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавьте сливки, куркуму и влейте 150 мл. воды.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Тушите минут 15 на малом огне под крышкой. Посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Сварите рис как обычно на гарнир.

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеные фрикадельки с цветной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные фрикадельки)
16 мая 2020 20:29
Похожие рецепты по ингредиентам