Тушеные фрикадельки с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7784 раз

Тушеные фрикадельки с цветной капустой в сливочном соусе. Приготовьте такое вкусное блюдо, к которому на гарнир вы можете сварить рис, как в моем случае или пасту, картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2-3 ст.лож
- Капуста цветная 7 соцветий
- Сливки 30% 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Рис отварной для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте в блендере и перебейте в однородную массу - мясной фарш, лук, хлебную крошку, соль, перец и пару ложек холодной воды.

Шаг 2 из 9
Формуйте фрикадельки, отправьте на минут 20-30 в холодильник.

Шаг 3 из 9
Соцветия цветной капусты отварите в подсолнечной воде в течении 5-7 минут. Воду слейте.

Шаг 4 из 9
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте фрикадельки до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 5 из 9
Когда фрикадельки подрумянятся, забросьте к ним соцветия капусты. Обжарьте с капустой в течении двух минут.

Шаг 6 из 9
Добавьте сливки, куркуму и влейте 150 мл. воды.

Шаг 7 из 9
Тушите минут 15 на малом огне под крышкой. Посыпьте зеленью.

Шаг 8 из 9
Сварите рис как обычно на гарнир.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные фрикадельки)
16 мая 2020 20:29
Ответить
Быстрые и вкусные маринованные шампиньоны
Что может быть вкусней домашних маринованных грибов. Их можно исполь ...
29.08.2015, 18:45
ihajse
Шампиньоны гриль
Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас. Готов ...
02.10.2019, 16:31
Marina30
Горячая закуска с шампиньонами и сыром
Закуска из шляпок шампиньонов с маленькими томатами, на подушке из о ...
07.05.2013, 01:13
Татьяна Маражо
Шашлык из шампиньонов в духовке
Рекомендует приготовить шашлычок из шампиньонов. Отличный вариант дл ...
08.06.2021, 07:19
the_dream
Грибы маринованные быстрого приготовления
Представляю вашему вниманию экспресс приготовление маринованных гриб ...
07.11.2015, 16:12
ihajse
Маринованные грибы за 10 минут
Зачем покупать в магазине маринованные грибы, если в домашних услови ...
15.02.2016, 13:28
lorik26
Фаршированные шампиньоны с креветками
Фаршированные шампиньоны это всегда вкусная и красивая закуска на пр ...
20.11.2012, 02:07
lakshmi
Шампиньоны с стручковой фасолью и сухариками
Шампиньоны с стручковой фасолью и сухариками. Это отличный рецепт дл ...
19.04.2019, 17:13
lorik26
Тушенные шампиньоны
Подходит к любому гарниру, очень любимое нами блюдо ...
07.04.2013, 22:25
leditanja
Заливное из грибов
Многие люди соблюдают посты. К Великому посту отношение особое, он с ...
27.07.2014, 14:59
Ленок-Кленок