Вход

Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1402 раз
фото рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой
(4.35)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные и пикантные голубцы с куриным фаршем, нежным булгуром и консервированной кукурузой, тушеные в ароматном томатно-сметанном соусе с базиликом. Очень вкусное блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Булгур отварить практически до готовности, чуть подсолив воду при варке. Воду слить, булгур промыть и сложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить куриный фарш, предварительно разморозив его.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить обжаренный на постном масле репчатый лук, а также консервированную кукурузу. Все перемешать, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №3
Шаг 4 из 10

Кочан капусты опустить в кипящую воду кочерыжкой вверх, дать провариться минут 5-7. После этого головку капусты аккуратно вынуть, снять с нее листы, подрезая ножом у основания.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №4
Шаг 5 из 10

Капустные листы отбить, вырезать грубую часть у основания листа.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №5
Шаг 6 из 10

Выложить 2 столовых ложки начинки в начале листа.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №6
Шаг 7 из 10

Завернуть голубец в виде рулета, подворачивая края. Проделать тоже самое с остальными капустными листами.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №7
Шаг 8 из 10

Сложить голубцы в мультиварочную чашу (можно готовить и в обычной кастрюле).

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №8
Шаг 9 из 10

Залить сметано-томатным соусом, который состоит из воды, томатной пасты, сметаны, соли, перца и сушеного базилика. Запустить программу «Тушение» или «Выпечка» на 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №9
Готово!

Голубцы с куриным фаршем, кукурузой и булгуром готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Голубцы с курицей, булгуром и кукурузой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо! приятно слышать комплименты от вас:)
1 апреля 2015 21:51
Вкусные голубцы, аппетитное фото!
1 апреля 2015 20:55
Похожие рецепты по ингредиентам