Ленивые голубцы с молодой капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20341 раз
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Ингредиенты
- Капуста молодая 1 кочан
- Фарш куриный 300 г
- Рис 50 г
- Зелень петрушки по вкусу
- Сметана 3 ст.л
- Кетчуп или томатная паста 2 си.л
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Режем капусту мелко
Шаг 2 из 10
Не много тушим ее, чтобы уменьшилась в объеме
Шаг 3 из 10
Отвариваем рис в подсоленной воде, ф куриный фарш кладем яйцо и специи
Шаг 4 из 10
Смешиваем рис, фарш и зелень петрушки
Шаг 5 из 10
В форму для запекания кладем слой капусты
Шаг 6 из 10
Затем формируем шарики из курино-рисового фарша и выкладываем на капусту
Шаг 7 из 10
Затем еще слой капусты
Шаг 8 из 10
Из сметаны и кетчупа готовим заправку, солим и перчим и поливаем нашу капусту
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой и ставим в духовку на один час при температуре 190 градусов
Готово!
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, спасибки!=)
5 июля 2012 18:33
Ответить
Класс - блюдо для ленивых!!
5 июля 2012 17:33
Ответить
Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но боле ...
22.04.2015, 19:22
ihajse
Свиные медальоны со шпинатом и зеленью
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления медальонов со свинины. До ...
29.04.2017, 20:49
ihajse
Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлет ...
30.01.2018, 21:27
ihajse
Мясной рулет с яйцом
Перед вами замечательный в свой простоте и итоговом вкуснейшем резул ...
17.08.2016, 10:38
ONeil
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Крымские котлеты "Ласточкино гнездо". Эти котлеты готовятся в кольца ...
31.03.2021, 16:41
YulyaMukuta
Котлеты с сыром и огуречным соусом
Вкусные, сочные и сытные свиные котлеты с сыром и соусом полюбит вся ...
27.07.2015, 15:07
ihajse
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26
Котлеты из свинины с свежим базиликом
Представляю вашему вниманию очень пряные и ароматные свиные котлеты ...
26.06.2016, 14:16
ihajse
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Тефтельки с яблоком в цитрусовой глазури
Нежные, воздушные котлетки в цитрусово-солоноватом соусе. Очень понр ...
30.05.2014, 17:38
barska