Ленивые голубцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4237 раз
![фото рецепта: Ленивые голубцы](/uploads/picture/800/0/2016-07/1469370520_0.jpg)
Для повседневного домашнего ужина или обеда, можно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо-ленивые голубцы. Готовится это блюдо довольно просто, а результат отличный.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Рис 1 стак.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Капуста белокочанная 200 г
- Помидор 1-2 шт
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вода 2 стак.
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук и морковь порезать. Обжарить в толстостенной кастрюле на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370051_img_0337.jpg)
Шаг 2 из 9
Добавить нашинкованную капусту. Обжарить.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370082_img_0338.jpg)
Шаг 3 из 9
Добавить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370014_img_0339.jpg)
Шаг 4 из 9
Обжарить.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370036_img_0340.jpg)
Шаг 5 из 9
Всыпать рис, промытый до чистой воды.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370077_img_0341.jpg)
Шаг 6 из 9
Добавить 2 стакана воды. Затем, соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. Готовить 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370041_img_0343.jpg)
Шаг 7 из 9
Добавить сметану и измельченные помидоры (у меня замороженные)
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370120_img_0345.jpg)
Шаг 8 из 9
Готовить еще 5 минут. Снять с огня.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370080_img_0347.jpg)
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469370135_01.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет