Ленивые голубцы с пекинской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4049 раз

Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и риса,тушатся в сметанном соусе. Все очень просто. Ленивые голубцы получаются сочными и нежными, а по вкусу ничем не хуже обычных голубцов. Простой рецепт, для занятых людей. Легко и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 300 г
- Приправа грибная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Лук мелко нарезаем, добавляем в фарш. А также добавляем яйцо.

Шаг 2 из 11
Нам понадобится половина пекинской капусты.

Шаг 3 из 11
Рис отмеряем стаканчиком, ёмкостью 100 миллилитров. Отправляем его вариться.

Шаг 4 из 11
Капусту мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Солим, перчим и добавляем готовый вареный рис., Перемешиваем.

Шаг 6 из 11
Формируем на порции. Панируем в муке.

Шаг 7 из 11
Слегка обжариваем на масле на сковороде.

Шаг 8 из 11
Готовим заливку К сметане добавляем грибную приправу и 150 мл воды. Перемешиваем.

Шаг 9 из 11
Голубцы перекладываем в кастрюльку, заливаем сметаной и ставим тушиться на 30 минут на маленьком огне.

Шаг 10 из 11
Ленивые голубцы готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно накормила!
11 февраля 2019 22:50
Ответить
Тушеная капуста с манной крупой
Тушеная капуста с манной крупой. Вкусная и сытная капуста выходит по ...
24.08.2020, 08:36
lorik26
Тушёная капуста с зелёным горошком
Хочу поделиться рецептом тушёной капусты с зелёным горошком. Для при ...
25.05.2021, 08:34
the_dream
Капуста в рукаве
Лёгкое в приготовлении блюдо, над которым не нужно стоять у плиты. Д ...
20.10.2018, 16:12
тамара агапитова
Капустные котлеты с пшеничными отрубями
Капустные котлеты с пшеничными отрубями получаются вкусными и сытным ...
23.02.2022, 07:42
the_dream
Капустный суп с кукурузой и крупой
Капустный суп с консервированной кукурузой и вареной перловой крупой ...
13.08.2018, 17:18
lorik26
Маринованная капуста
Этот салат один из самых любимых в нашей семье. Готовлю его очень ча ...
24.07.2019, 22:48
тамара агапитова
Тефтели с капустой под соусом
Вкусное и сытное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. ...
13.12.2012, 17:01
Marina30
Овощное рагу с сосисками
Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильни ...
16.07.2017, 10:21
тамара агапитова
Молодая капуста жареная с яйцом и сыром
Будем готовить вкусный гарнир из молодой капусты, сыра и яйца. Это б ...
14.06.2021, 13:06
тамара агапитова
Рагу овощное в мультиварке
Главное правило рагу — все составляющие блюда должны сохранить форму ...
29.06.2015, 22:07
тамара агапитова