Голубцы праздничные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1080 раз
фото рецепта: Голубцы праздничные
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Вы никогда не пробовали это великолепное блюдо? Очень жаль! Срочно нужно его приготовить! Голубцы с мясом и грибами – это непередаваемо вкусно! Голубцы с мясом и грибами вкуснейшее блюдо, подают с соусом из белых грибов со сливками.Это и празднично и очень вкусно! Подают такие голубцы с соусом из белых грибов со сливками. Рецепт здесь
https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-gribnoy/59419-sous-s-belymi-gribami-i-so-slivkami.html
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления голубцов нам понадобится молодая капуста. Выкладываемеё на тарелку и отправляем на 5-7 минут в микроволновую печь, затем разбираем на отдельные листья. Или разбираем любым удобным способом. У капусты вырезаем хрящи. Если лист большой, разрезаем его пополам.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезаем

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь натираем и вместе с луком пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №3
Шаг 4 из 9

Сухие грибы отвариваем и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №4
Шаг 5 из 9

Соединяем фарш, пассерованные лук и морковь и грибы. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №5
Шаг 6 из 9

Из фарша и лука делаем голубцы, они маленькие, на один укус.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №6
Шаг 7 из 9

Складываем голубцы в кастрюлю Заливаем водой, которую слегка солим. Тушим 1 час 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №7
Шаг 8 из 9

Подаём такие голубцы с грибным соусом со сливками.

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №8
Готово!

Голубцы готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И я очень люблю!
29 апреля 2019 20:29
Люблю голубцы!
29 апреля 2019 18:14
Похожие рецепты по ингредиентам