Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5547 раз
Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.
Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.
Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.
Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 
16 сентября 2015 19:06
Ответить
Тефтели со сметаной и соевым соусом
Тефтели - это очень вкусное и сытное дополнение к любому гарниру. Он ...
19.08.2019, 12:34
uliay
Мясной рулет с яйцом
Вкусный и сытный рулет на закуску из мясного фарша фаршированный от ...
21.05.2020, 18:00
Marina30
Мини-
орпрпапраооорпрпапраоорпрпапраоорпрпапраоорпрпапраоорпрпапраоорпрпап ...
22.06.2014, 13:23
tanana
Мясная запеканка с зеленым горошком
Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запека ...
10.04.2012, 15:31
Zoya7
Котлеты запеченные в фольге
Куриные котлеты запеченные в фольге. Такие котлеты получаются сочные ...
27.08.2021, 21:17
YulyaMukuta
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
25.01.2022, 18:32
ihajse
Мясные зразы с куриной печенью в заморозку
Мясные зразы с куриной печенью в заморозку. Предлагаю на обед или уж ...
31.01.2022, 22:37
ihajse
Открытый пирог с фаршем помидорами и сыром
Заливной открытый пирог на йогурте с фаршем, помидорами и сыром. Он ...
27.06.2021, 08:52
YulyaMukuta
Котлеты с маринованной свеклой
Казалось бы простые котлеты,но маринованная свекла придает им интере ...
15.01.2014, 11:06
Вьюга

Zoya7