Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5629 раз
Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.
Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.
Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.
Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 
16 сентября 2015 19:06
Ответить
Паста с соусом болоньеза
Спагетти с соусом болоньезе – одно из самых известных итальянских бл ...
18.02.2018, 13:17
Marina30
Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. ...
31.03.2015, 22:21
Лара
Домашние котлеты
Рецепт аппетитных и сочных домашних колет предлагаю вашему вниманию. ...
28.05.2020, 17:57
Marina30
Суп с мясными шариками и булгуром
Густой суп с грибами, красной фасолью , мясными шариками и булгуром. ...
18.04.2014, 18:06
Татьяна Маражо
Чебуреки с мясом
Правильные чебуреки и вкусные чебуреки – горячие, с хрустящими краям ...
20.12.2018, 10:17
Marina30
Праздничная котлета с ананасом и сыром
Невероятно простое в приготовлении блюдо! Зато котлета, приготовленн ...
25.07.2012, 02:14
anastasiya_pan
Запеканка из фарша, картофеля и кабачка
Запеканка с фарша, картофеля и кабачка. Очень вкусное и сытное блюдо ...
04.01.2020, 21:03
YulyaMukuta
Ароматные мясные колбаски из мяса утки
Ароматные мясные колбаски из мяса утки. Это любимые колбаски моего м ...
18.09.2016, 11:43
ihajse
Фрикадельки с сыром и арахисом в сметанном соусе
Фрикадельки в таком сочетании и так вкусные, а в сметанном соусе - о ...
15.05.2015, 13:23
lorik26
Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетой
Ароматное блюдо с нотками Востока. Бархатный овощной соус. Очень вс ...
12.07.2012, 20:13
barska

Zoya7