Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5228 раз

Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.

Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.

Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.

Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.

Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.

Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.

Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.

Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 

16 сентября 2015 19:06
Ответить

Капустный салат с апельсином и семечками
Сочный, вкусный и витаминный салат из белокочанной капусты с черной ...
13.04.2015, 21:46


Салат с сельдью
Вкусный овощной салат с селедочкой.
17.09.2014, 18:00


Тушёная капуста в мультиварке
Вкусная капуста без хлопот, а мультиварка Delfa dmc-50 вам поможет в ...
28.04.2015, 16:10


Салат с маринованным мясом птицы и стручковой фасолью
Отличный салат из молодой белокочанной капусты с мясом индейки. Мясо ...
27.04.2016, 18:24


Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой
Легкий низкокалорийный салат из молодой капусты с полезной заправкой ...
14.06.2016, 16:59


Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей
Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаю приготовит ...
08.11.2014, 18:51


Салат из белокочанной капусты и зелени
Салат из белокочанной капусты и зелени. Это вкусный, витаминный сал ...
15.02.2019, 01:56


Квашенная капуста с сахаром и водой
Очень полезное зимнее блюдо.
21.11.2014, 16:58


Капустный салат с помидором и мясом
Капустный салат с помидором, огурцом, оливками, зеленью и вареной св ...
27.03.2018, 19:08


Капуста тушёная
Мы очень любим капусту, во всех видах.Это один из множества варианто ...
18.11.2012, 12:01
