Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5713 раз
Вряд ли найдётся кто-то, кто не любит голубцы. Но иногда катастрофически не хватает времени, а голубцов, ой как хочется! Сегодня я поделюсь самым быстрым и ленивым способом приготовления голубцов. Они не менее вкусные чем обычные. А для тех, кто отодвигает капустные листочки в сторону, это вообще прекрасный способ, где капуста прячется в других продуктах.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Рис 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Сметана 30% жирности 6 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Зелень при подаче
- Перец душистый 8-10 зёрен
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Капусту нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться минут на 10.Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Подготавливаем фарш.
Шаг 6 из 12
К луку и моркови добавляем фарш. Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Добавляем капусту.
Шаг 8 из 12
Рис промываем в двух, трёх водах и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 9 из 12
А также добавляем томатную пасту, сметану,соль, перец, специи, соль и перец.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем, добавляем 2 стакана воды кипятка. Вода должна быть на уровне продуктов. Доводим до закипания и варим ещё 20 минут.
Шаг 11 из 12
Наши ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Действительно ленивые. 
16 сентября 2015 19:06
Ответить
Салат из отварной курицы с овощами
Вкусный и очень полезный салат из свежих овощей с добавлением отварн ...
13.07.2016, 19:06
HelgaZ
Салат с малосольными огурцами
Такой салат вполне можно подать на завтрак как самостоятельное блюдо ...
16.08.2012, 23:34
lakshmi
Салат "Восхищение"
Салат прост в приготовлении. Оптимальный вариант в период обилия пом ...
23.04.2012, 17:17
МарияС
Оливье без горошка с куриным мясом
Оливье без горошка с куриным мясом. Этот салат всегда будет классико ...
20.02.2019, 18:46
ihajse
Салат Рафаэлло
Предлагаю приготовить к праздничному столу красивый, оригинальный, с ...
20.01.2022, 12:29
Yulia.
Окрошка с куриным мясом и колбасой
Окрошка с куриным мясом и колбасой. Предлагаю на обед приготовить вк ...
13.08.2020, 18:15
ihajse
Салат "Красная шапочка"
Очень простой, быстрый в приготовлении, эффектный и вкусный салат из ...
10.07.2012, 20:13
Zoya7
Пицца с курицей цветной капустой и кукурузой
Пицца с куриным филе, цветной капустой и консервированной кукурузой ...
09.12.2021, 21:47
Yulia.
Оливье с редиской и зелёным луком
Предлагаю приготовить салат Оливье с редиской и зелёным луком. Редис ...
05.05.2021, 16:06
Yulia.
Страта с овощами и колбасой
Страта- блюдо из яиц с овощами, мясом, колбасой, запекаемые в духовк ...
19.07.2012, 20:16
Zoya7

Zoya7