Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5678 раз
![фото рецепта: Ленивые голубцы](/uploads/picture/800/0/2015-10/1444897963_img_0803.jpg)
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897553_img_0690.jpg)
Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897552_img_0692.jpg)
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897602_img_0748.jpg)
Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897662_img_0750.jpg)
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897668_img_0752.jpg)
Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897732_img_0757.jpg)
Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897749_img_0759.jpg)
Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897796_img_0760.jpg)
Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897836_img_0764.jpg)
Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897895_img_0765.jpg)
Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897961_img_0791.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №12](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897935_img_0806.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо) ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
16 октября 2015 08:00
Ответить
Рагу по-тирольски
Сытное яркое и сочное блюдо из альпийского региона (Австрия, Германи ...
28.08.2015, 23:51
barska
Свинина, тушеная в капусте
Свинина и капуста - классика жанра в любой европейской кухне. Рецепт ...
10.02.2016, 23:37
barska
Мясо, тушеное с грибами и сладким перцем
Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное мясо ...
01.07.2015, 15:49
krasotka13
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Мясо с картофелем в горшочках - любимое блюдо любой семьи! У нас - э ...
28.08.2015, 22:47
barska
Мачанка из свинины с колбасой и сметаной
Мачанка, это и белорусское блюда, а также украинское. Оно походит от ...
18.12.2015, 21:41
тамара агапитова
Венгерский гуляш в мультиварке
Гуляш это традиционное блюдо венгерской и чешской кухонь, представля ...
27.12.2021, 17:54
ОльгаЧ
Тушеная свинина с овощами в томатном соусе
Тушеная свинина с овощами в томатном соусе. Для приготовления этого ...
30.03.2020, 13:07
lorik26
Гуляш из свинины тыквы по-немецки
Сочный сытный гуляш из свинины и тыквы, в густом ароматном соусе - п ...
10.10.2014, 21:53
barska
Свинина с кусочками тыквы и изюмом
Невероятно вкусное и очень ароматное блюдо из свинины с кусочками ты ...
19.11.2015, 00:31
Татьяна Маражо
Свинина с морковью по-китайски
Сочное мясо в густом пикантном соусе со сладкой морковкой - сбаланси ...
04.10.2014, 20:13
barska