Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5389 раз
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.
Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой
Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут
Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.
Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты
Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту
Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели
Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо)
16 октября 2015 08:00
Ответить
Ленивые голубцы в духовке
Приготовление обычных голубцов достаточно трудоемкий процесс, поэтом ...
26.04.2020, 13:26
Pearl
Салат из молодой капусты с помидором и каперсами
Салат из молодой капусты с помидором, шпинатом и каперсами. Очень ле ...
07.05.2018, 16:47
lorik26
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы из фарша с рисом, овощами и томатной подливой замеча ...
21.11.2021, 15:52
Pearl
Веганские пирожки с капустой
Главная особенность этих пирожков в том, что они сделаны из цельнозе ...
12.11.2020, 09:31
Cheesehey
Сочные ленивые голубцы
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
24.04.2013, 18:38
тори
Салат с капустой, яйцами и консервированной кукурузой
Когда нежданные гости уже на пороге, а угостить нечем, то приготовьт ...
12.05.2020, 12:40
yulia1995
Тушеная капуста с домашней колбасой
Тушеная капуста с домашней колбасой - очень вкусное и яркое блюдо. У ...
10.01.2016, 18:55
lorik26
Капуста тушёная с колбасой
Хочу предложить блюдо, продукты для которого, почти всегда есть у ка ...
25.02.2017, 14:16
тамара агапитова
Капуста тушеная со свининой
Тушеная капуста получится очень вкусной, если при готовке соблюсти н ...
12.04.2020, 00:11
OdryParker
Салат из капусты и огурца со сметаной и чесноком
Салаты из молодой капусты очень вкусные, сочные и полезные. В данном ...
20.06.2018, 22:10
mnat