Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5638 раз
![фото рецепта: Ленивые голубцы](/uploads/picture/800/0/2015-10/1444897963_img_0803.jpg)
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897553_img_0690.jpg)
Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897552_img_0692.jpg)
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897602_img_0748.jpg)
Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897662_img_0750.jpg)
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897668_img_0752.jpg)
Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897732_img_0757.jpg)
Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897749_img_0759.jpg)
Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897796_img_0760.jpg)
Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897836_img_0764.jpg)
Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897895_img_0765.jpg)
Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897961_img_0791.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №12](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444897935_img_0806.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо) ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
16 октября 2015 08:00
Ответить
Тефтели с тыквой в томате
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных тефтелей с тыквой в томате. ...
28.01.2022, 22:17
YulyaMukuta
Тефтели в мультиварке под белым соусом
Тефтели в мультиварке под белым соусом получаются необычайно нежными ...
13.07.2016, 00:54
RomikAndreev
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Котлеты куриные с укропом и чесноком
Куриные котлеты - это само по себе вкусно. Мне нравятся летные с доб ...
06.08.2017, 12:28
тамара агапитова
Куриные котлеты с черносливом
Несложный и вкусный рецепт. Куриные котлеты очень вкусные сами по се ...
02.08.2017, 12:33
тамара агапитова
Нежные куриные котлеты
Котлеты куриные по этому рецепту получаются очень нежные, без излишн ...
23.01.2012, 20:15
Мила
Куриные котлеты "ежики"
Такие котлеты у нас в семье прижились с давних пор. Очень вкусные. О ...
19.07.2015, 19:27
lorik26
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке. Предлагаю на обед или к ...
27.11.2021, 15:42
ihajse
Пирожки с мясом и капустой
Пирожки с фаршем из куриного филе и капустой из теста фило по рецепт ...
18.05.2021, 20:57
Yulia.