Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6065 раз

Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.

Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.

Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой

Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь

Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут

Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.

Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты

Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту

Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели

Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.

Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо) 

16 октября 2015 08:00
Ответить
Мясные колбаски с грибами и сыром в фольге
Мясные колбаски с грибами и сыром, запеченные в фольге. Ну очень вку ...
10.04.2018, 13:23
lorik26
Голубцы из пекинской капусты
Вкусные, аппетитные голубцы с островатым соусом ...
07.07.2014, 14:55
Marina30
Тефтели с овощами
Тефтели с овощами - кабачок и морковь. Эти тефтели нужно варить и бл ...
06.09.2017, 13:00
lorik26
Мясные котлеты с зеленым луком
Представляю Вашему вниманию вкусные котлетки из домашнего свино-говя ...
17.12.2017, 13:59
ОльгаЧ
Драники, запеченные с мясным фаршем "Дровишки"
В обычных драниках меня всегда смущало то, что их надо хорошо жарить ...
09.07.2012, 13:23
Zoya7
Манный суп с фрикадельками
Сытный и вкусный суп без зажарки. Для детей отлично подойдет если фа ...
28.12.2015, 21:15
Тория
Котлеты из фарша с маслом
Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных мясны ...
12.01.2018, 17:04
тамара агапитова
Фрикадельки на пару без пароварки
Фрикадельки на пару без пароварки. У кого нет пароварки, не пережива ...
24.07.2017, 17:56
lorik26
Лазанья по - домашнему
Лазанья по - домашнему. Предлагаю на обед или ужин приготовить лазан ...
25.12.2020, 19:34
ihajse
Котлеты с кабачком и чесноком
Это чесночные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлен ...
20.12.2017, 11:06
ОльгаЧ