Ленивые голубцы из индюшатины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4732 раз
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Рис 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.
Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 10
Крупно режем капусту.
Шаг 4 из 10
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.
Шаг 5 из 10
Добавляем измельченную капусту в фарш.
Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.
Шаг 7 из 10
Фарш хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.
Шаг 9 из 10
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.
Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные голубцы!
25 февраля 2016 11:10
Ответить
Бургур с грибами и фасолью
Бургур - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной ...
04.02.2016, 14:08
lorik26
Каша с грибами
Вкусная арнауточка с шампиньонами, луком и морковью. ...
29.01.2014, 11:08
Тория
Пшеничная каша с мясом, овощами и чесноком
Такие универсальные рецепты, иногда, очень выручают. Процесс пригото ...
22.03.2018, 12:16
mnat
Пшеничная каша в мультиварке
Полезная каша. Готовится быстро, получается вкусно! ...
31.03.2015, 18:58
Vallen.St
Немецкий густой суп "Айнтопф"
Очень вкусный суп.
01.10.2014, 11:13
Лара
Кефирные оладьи на пшенной каше
Вкусные и полезные оладьи к завтраку. Попробуйте :) ...
12.04.2014, 15:01
ОльгаЧ
Каша "Артек" с грибами и печенью
Каша "Артек" с грибами - шампиньон и куриной печенью. Каша "Артек" - ...
28.03.2018, 19:13
lorik26
Пшеничная каша с яйцом и шпинатом
Пшеничная каша – простое и привычное блюдо в нашем меню. Разнообрази ...
09.06.2017, 00:22
OdryParker
Булгур с грибами и горошком
Булгуп с грибами - вешенки, луком, морковью и замороженным горошком, ...
20.02.2016, 11:54
lorik26
Тыквенная каша с пшеном и с изюмом
Пшено – очень полезная крупа. Оно мешает отложению жира в организме. ...
27.06.2014, 13:23
Natali=)