Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые голубцы из индюшатины

    Понравился 1 повару Просмотрен 6266 раз
    фото рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Крупно режем капусту.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем измельченную капусту в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Фарш хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №9
    Готово!

    Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Аппетитные голубцы! winked
    25 февраля 2016 11:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам