Ленивые голубцы из индюшатины

Понравился 1 повару Просмотрен 2424 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины
(4.45)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №1
Шаг 2 из 10

Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №2
Шаг 3 из 10

Крупно режем капусту.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №3
Шаг 4 из 10

Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем измельченную капусту в фарш.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №6
Шаг 7 из 10

Фарш хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №7
Шаг 8 из 10

Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №8
Шаг 9 из 10

Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №9
Готово!

Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные голубцы! winked
25 февраля 2016 11:10
Похожие рецепты по ингредиентам