Ленивые голубцы из индюшатины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4909 раз
![фото рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины](/uploads/picture/800/0/2016-02/1456349261_1.jpg)
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Рис 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349093_dsc02408.jpg)
Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349115_dsc02409.jpg)
Шаг 3 из 10
Крупно режем капусту.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349138_dsc02394.jpg)
Шаг 4 из 10
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349063_dsc02395.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавляем измельченную капусту в фарш.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349093_dsc02410.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349114_dsc02411.jpg)
Шаг 7 из 10
Фарш хорошенько перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349138_dsc02412.jpg)
Шаг 8 из 10
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349144_dsc02413.jpg)
Шаг 9 из 10
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349224_dsc02414.jpg)
Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы из индюшатины шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456349224_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные голубцы! ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
25 февраля 2016 11:10
Ответить
Тефтели с тыквой в томате
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных тефтелей с тыквой в томате. ...
28.01.2022, 22:17
YulyaMukuta
Тефтели в мультиварке под белым соусом
Тефтели в мультиварке под белым соусом получаются необычайно нежными ...
13.07.2016, 00:54
RomikAndreev
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Котлеты куриные с укропом и чесноком
Куриные котлеты - это само по себе вкусно. Мне нравятся летные с доб ...
06.08.2017, 12:28
тамара агапитова
Куриные котлеты с черносливом
Несложный и вкусный рецепт. Куриные котлеты очень вкусные сами по се ...
02.08.2017, 12:33
тамара агапитова
Нежные куриные котлеты
Котлеты куриные по этому рецепту получаются очень нежные, без излишн ...
23.01.2012, 20:15
Мила
Куриные котлеты "ежики"
Такие котлеты у нас в семье прижились с давних пор. Очень вкусные. О ...
19.07.2015, 19:27
lorik26
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке. Предлагаю на обед или к ...
27.11.2021, 15:42
ihajse
Пирожки с мясом и капустой
Пирожки с фаршем из куриного филе и капустой из теста фило по рецепт ...
18.05.2021, 20:57
Yulia.