Ленивые голубцы из индюшатины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5531 раз

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Рис 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.

Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.

Шаг 3 из 10
Крупно режем капусту.

Шаг 4 из 10
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.

Шаг 5 из 10
Добавляем измельченную капусту в фарш.

Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.

Шаг 7 из 10
Фарш хорошенько перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.

Шаг 9 из 10
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.

Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные голубцы! 

25 февраля 2016 11:10
Ответить
Котлеты особые
Нашла этот рецепт очень давно в интернете, но приготовить не решалас ...
03.02.2019, 14:47
тамара агапитова
Котлеты со шпинатом
Котлеты со шпинатом. Для приготовления этих котлет я использовала фа ...
28.06.2019, 22:23
ihajse
Голубцы летние как из печи
Это рецепт голубцов моей свекрови из Сибири. Голубцы были разные, а ...
26.08.2021, 12:37
тамара агапитова
Домашние колбаски
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мя ...
11.09.2021, 11:59
ihajse
Мини котлеты с овощами и соусом песто
Очень вкусное горячее блюдо, из минимума продуктов можно приготовить ...
15.08.2015, 10:57
ihajse
Котлеты с брынзой и зеленью
Котлеты с брынзой и зеленью. Еще один вид котлет, которые обязательн ...
29.10.2018, 22:13
ihajse
Суп с фрикадельками,шпинатом и макаронами
Суп с фрикадельками на готовом бульоне готовится очень быстро и легк ...
26.03.2016, 14:48
Marina30
Тефтели с рисом в томатном соусе
Тефтели с рисом в томатно-овощном соусе запечённые в духовке по реце ...
10.08.2021, 20:32
Yulia.
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки - это очень вкусное и сытное блюдо. К тому же их очень удоб ...
05.05.2021, 15:20
Yulia.
Мясные котлеты с зеленью
Мясные котлеты с зеленью . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
24.06.2017, 13:26
ihajse