Ленивые голубцы с пшеничной крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5847 раз

Обычно голубцы готовят с рисом. А я вам предлагаю рецепт голубцов с пшеничной крупой. По вкусу они ни чем не хуже классических голубцов. Получаются сочными и хорошо держат форму.
Ингредиенты
- Крупа пшеничная 0,5 ст.
- Фарш куриный 600 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 300 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Сварить пшеничную крупу.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3 из 10
Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 10
К луку с морковью добавить томат, соль перец и лавровый лист. Тушить 5 минут.

Шаг 5 из 10
Капусту натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 10
К капусте добавить фарш и пшеничную кашу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Шаг 7 из 10
Сформировать голубцы в виде котлет. Выложить их в форму для запекания.

Шаг 8 из 10
Голубцы залить томатом с луком и морковью. Добить кипяченой воды, если томатная заливка не покрывает полностью голубцы.

Шаг 9 из 10
Запекать при 180 С, 30 мин. под фольгой и 20-30 минут без фольги.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт, как раз искала как приготовить голубцы без риса
14 ноября 2019 22:21
Ответить
Капустный рулет "Кольцо"
Это блюдо для любителей голубцов. Если у вас есть большой качан капу ...
10.07.2012, 02:27
Мисс
Салат из осенних овощей
Салат из осенних овощей - из капусты, моркови, помидоров и огурцов. ...
29.11.2017, 23:01
tanana
Овощной салат из свежей капусты и помидор
Осенью надо побольше употреблять овощей, чтобы организм наполнить в ...
03.11.2020, 11:28
Marina30
Голубцы запеченные в духовке
Голубцы - это питательное блюдо, которое готовят из любого фарша, за ...
03.01.2016, 17:06
тамара агапитова
Ленивые голубцы с овощной подливкой
Предлагаю приготовить ленивые голубцы-котлетки в томатно-сметанном с ...
16.01.2017, 17:04
Evangelina
Запеканка из капусты
Очень вкусная запеканка из капусты. Получается очень сытная, сочная ...
27.07.2019, 20:53
тамара агапитова
Салат из капусты с оливками
Легкий, яркий, сочный весенний салат! Оливки добавляют пикантности б ...
09.04.2019, 17:52
1234tatyana
Котлеты с капустой
Вкусный обед получится, если приготовить такие котлетки из говядины ...
05.07.2019, 16:25
Nieves
Капуста тушёная с кабачками и колбасой
Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней качестве ...
25.06.2017, 13:32
тамара агапитова
Весенний салат из молодой капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий и быстрый в приготовлении овощной с ...
15.04.2021, 10:44
Marina30