Ленивые голубцы с пшеничной крупой

Понравился 0 поварам Просмотрен 5160 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.43
7 голосов
Обычно голубцы готовят с рисом. А я вам предлагаю рецепт голубцов с пшеничной крупой. По вкусу они ни чем не хуже классических голубцов. Получаются сочными и хорошо держат форму.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Сварить пшеничную крупу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №3
Шаг 4 из 10

К луку с морковью добавить томат, соль перец и лавровый лист. Тушить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №4
Шаг 5 из 10

Капусту натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №5
Шаг 6 из 10

К капусте добавить фарш и пшеничную кашу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №6
Шаг 7 из 10

Сформировать голубцы в виде котлет. Выложить их в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №7
Шаг 8 из 10

Голубцы залить томатом с луком и морковью. Добить кипяченой воды, если томатная заливка не покрывает полностью голубцы.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №8
Шаг 9 из 10

Запекать при 180 С, 30 мин. под фольгой и 20-30 минут без фольги.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пшеничной крупой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за рецепт, как раз искала как приготовить голубцы без риса
14 ноября 2019 22:21
Похожие рецепты по ингредиентам