Ленивые голубцы с пшеничной крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5844 раз

Обычно голубцы готовят с рисом. А я вам предлагаю рецепт голубцов с пшеничной крупой. По вкусу они ни чем не хуже классических голубцов. Получаются сочными и хорошо держат форму.
Ингредиенты
- Крупа пшеничная 0,5 ст.
- Фарш куриный 600 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 300 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Сварить пшеничную крупу.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3 из 10
Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 10
К луку с морковью добавить томат, соль перец и лавровый лист. Тушить 5 минут.

Шаг 5 из 10
Капусту натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 10
К капусте добавить фарш и пшеничную кашу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Шаг 7 из 10
Сформировать голубцы в виде котлет. Выложить их в форму для запекания.

Шаг 8 из 10
Голубцы залить томатом с луком и морковью. Добить кипяченой воды, если томатная заливка не покрывает полностью голубцы.

Шаг 9 из 10
Запекать при 180 С, 30 мин. под фольгой и 20-30 минут без фольги.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт, как раз искала как приготовить голубцы без риса
14 ноября 2019 22:21
Ответить
Мини котлеты с овощами и соусом песто
Очень вкусное горячее блюдо, из минимума продуктов можно приготовить ...
15.08.2015, 10:57
ihajse
Ленивые гллубцы с добавлением перца
Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разн ...
12.02.2022, 13:56
тамара агапитова
Котлеты с сыром и беконом
Котлеты с сыром и беконом. Котлеты это очень популярное домашнее блю ...
25.10.2018, 19:39
ihajse
Мясные котлеты с кабачком и плавленым сырком
Котлеты из мясного фарша с кабачком и плавленным сырком по рецепту п ...
12.07.2021, 16:25
Yulia.
Колбаски из двух видов мяса
Колбаски со свининой и куриной грудкой, свиного фарша было чуть боль ...
31.05.2018, 17:52
lula85
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом. Все мы очень любим котлеты ...
29.10.2017, 11:33
ihajse
Домашние колбаски
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мя ...
11.09.2021, 11:59
ihajse
Голубцы летние как из печи
Это рецепт голубцов моей свекрови из Сибири. Голубцы были разные, а ...
26.08.2021, 12:37
тамара агапитова
Котлеты с картофелем в духовке
Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты з ...
01.08.2021, 15:44
тамара агапитова
Тефтели с овощами в мультиварке
Тефтели с овощами в мультиварке. Это довольно простое и всем известн ...
04.03.2018, 13:14
ihajse