Ленивые голубцы

Понравился 1 повару Просмотрен 182 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы
(4.64)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ленивые голубцы из фарша с рисом, овощами и томатной подливой замечательная альтернатива обычным голубцам. Особенно вкусно голубцы тушить в томатном соке с овощами, так они получаются сочными и вкусными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Нарезать свежую белокочанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить к капусте фарш.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №2
Шаг 3 из 13

Рис отварить до полуготовности 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавить рис к фаршу с капустой, посолить и поперчить чёрным молотым перцем по вкусу, перемешать все ингредиенты со специями.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №4
Шаг 5 из 13

Репчатый лук нарезать, морковь натереть на тёрке. Выложить морковь с луком в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №5
Шаг 6 из 13

Пассеровать лук с морковью до мягкости. Разделить пассерованные овощи на две части.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №6
Шаг 7 из 13

Половину овощей добавить в фарш с капустой и рисом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №7
Шаг 8 из 13

Сформировать ленивые голубцы из капусты с фаршем, рисом и пассерованными овощами.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №8
Шаг 9 из 13

Выложить ленивые голубцы в чашу мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №9
Шаг 10 из 13

Оставшуюся на сковороде половину моркови с луком залить томатным соком, закипятить, протушить под крышкой 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №10
Шаг 11 из 13

Залить голубцы томатной подливой с овощами, добавить по вкусу соль.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №11
Шаг 12 из 13

Закрыть крышку мультиварки, поставить режим приготовления "Тушение" на 40 минут. Тушить ленивые голубцы в томатной подливе с овощами до готовности.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №12
Готово!

Подавать ленивые голубцы к столу с томатной подливой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам