Картофель в сливках с грибами и чесноком

Понравился 4 поварам Просмотрен 4796 раз
фото рецепта: Картофель в сливках с грибами и чесноком
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасный сытный ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Выложить внахлест. Посолить. Сделать еще один шар картофеля, можно до трех шаров. посолить.

Фото приготовление рецепта: Картофель в сливках с грибами и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 4

В чашке разведите сливки с чесноком и солью. Полейте картофель. Ставим в духовку на 200 градусов на 30 минут. В процессе готовки я подливала воды.

Фото приготовление рецепта: Картофель в сливках с грибами и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 4

Пока готовится картофель делаем грибной соус. Для этого на сливочном масле жарим грибы шампиньоны, добавляем лук мелко порезанный, обжариваем до готовности, добавляем муку (притрусить), обжариваем, вливаем немного бульона (в идеале грибной, но можно и любой другой, кроме рыбного). Протушиваем до загустения. Когда картофель будет почти готов, полейте грибным соусом (его можно измельчить в блендере, а можно так и оставить), и запеките до румяности.

Фото приготовление рецепта: Картофель в сливках с грибами и чесноком шаг №3
Готово!

Картофель с грибами готов! Подавать горячим! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель в сливках с грибами и чесноком шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам