Вход

Рулет из картофеля с морковью и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1729 раз
фото рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличное овощное постное блюдо.Такой рулет подойдёт к завтраку или ужину,а также как закуска.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовить ингредиенты для приготовления рулета.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Небольшими кубиками нарезать лук и шампиньоны,натереть морковь.
Разогреть масло,обжарить лук с морковью,добавить грибы.Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда немного поджарится добавить манную крупу и хорошо перемешать.Манная крупа скрепляет начинку и она лучше держит форму.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель сварить и размять,добавить крахмал и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить на противень бумагу для выпечки,разровнять на ней картофель слоем около 1 см и посолить.Сверху выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Аккуратно свернуть рулет,верх смазать растительным маслом,посолить и поперчить сверху.Можно посыпать орегано или майораном.

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №6
Готово!

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать рулет 25-30 минут.Рулет следует остудить,а затем нарезать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из картофеля с морковью и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка, спасибо!
10 сентября 2014 00:01
Красиво и вкусно!
9 сентября 2014 12:53
Тория, спасибо!
9 сентября 2014 01:19
Замечательный рулет, тоже люблю такие))
8 сентября 2014 16:57
Похожие рецепты по ингредиентам