Слоеный пирог с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4104 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с грибами
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный закусочный пирог из грибов и курицы в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Курицу берем в виде ножек или филе и отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Грибы нарезаем кубиками и тушим на растительном масло (3 ст.л.) до готовности 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Отдельно тушим нарезанный мелко репчатый лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Застилаем сковородку лавашом и смазываем дно майонезом тоненьким слоем. Выкладыаем нарезанную кубиками курицу и половину лука.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Смазываем сверху обильно майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

На мелкой терке натираем примерно 1/3 сыра.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Сверху застилаем еще листом лаваша порванным на кусочки сплошным слоем.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем грибы смешанный с оставшимся луком и смазываем обильно майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

Натираем еще столько же сыра.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Заворачиваем лаваш и застилаем еще сверху кусочками. смазываем слегка майонезом. Взбиваем яйцо с молоком и заливаем сверху лавашь.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №10
Готово!

Запекаем до готовности примерно 20 мин. Лавашь должен стать румяным и хрустящим. Температура 180 градусов. Аккуратно лопатками вынимаем пирог на блюдо и подаем горячим. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам