Вход

Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом
121 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Долгое в приготовлении, но очень вкусное тесто для блинчиков. А в такой подаче украсят любой стол и в праздники и в будни.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Развести дрожжи в 1/2 стакана молока, добавить яйцо, соль, сахар, соду, перемешать. Добавить муку до состояния густой сметаны. Оставить подходить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Оставшееся молоко вскипятить и постоянно помешивая влить в тесто. Оставить подходить ещё на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Для начинки отвариваем и нарезаем кусочками курицу, нарезаем и обжариваем грибы, натираем на тёрку сыр соединяем всё вместе.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Выпекаем на сухой сковородке небольшие блинчики только с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

По центру кладём начинку.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Пальцами прижимаем края (склеиваем) в форме треугольника.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

Отправляем в разогретую до 180-190* духовку на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Для соуса к сметане добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы, зелень и чеснок. Всё перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №8
Готово!

Наши треуголки готовы, подаём к столу с соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тория,
Спасибо!!! Было очень вкусно!!! winked
29 мая 2015 23:55
Какая красота, такие аппетитные!
30 марта 2015 17:06
Похожие рецепты по ингредиентам