Овощи с курицей и грибами в горшочке.
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Грибы 100 грамм.
- Лук репчатый 1 шт.
- Филе куриное 150 грамм.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сельдерей корневой 10 грамм.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Помидор 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Кабачки чистим и тоже нарезаем кубиками.
Куриное филе моем и нарезаем мелко.
Грибы чистим и нарезаем произвольно, но не крупно.
Корень сельдерея чистим и натираем на тёрке.
Чеснок нарезаем пластинками.
Огурец нарезаем кубиками.
Лук чистим и нарезаем кубиками.
в сковороду наливаем масло, выкладываем куриное филе, лук, картофель и тушим на среднем огне 5-7 минут.
Добавляем в сковороду кабачки, сельдерей, грибы. Тушим ещё минут 10.
Выкладываем в горшок тушёные овощи. Добавляем чеснок и маринованный огурец.
Заправляем натёртыми на тёрке помидорами. Солим, перчим. Доливаем 100 мл воды или бульона. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.
Достаем из духовки.
Выкладываем на тарелку. Посыпаем зеленью. Подаем к столу. Необычайный вкус и аромат деревенской печи не оставят вас равнодушными.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно