Закусочные грибы - это шляпки шампиньонов начиненные фаршем из мяса свинины с хлебной крошкой и жаренным луком, запеченные в духовке под сыром. Готовятся быстро и блюдо вкусное.
На ложке оливкового масла пожарить лук до мягкости.
Шаг 2 из 5
Снять с плиты сковороду, чуть остудить и высыпать хлебные крошки и фарш, посолить, поперчить и перемешать прямо в сковороде, что бы фарш взял все соки от лука.
Шаг 3 из 5
Шляпки грибов плотно начинить фаршем. Выложить в форму. И выпекать минут 20 при температуре 170 градусов.
Шаг 4 из 5
Потом достать из духовки, выложить на каждый гриб ломтик сыра и выпекать еще минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
