Фаршированный картофель
Понравился 1 повару
Просмотрен 2575 раз
Фаршированный картофель грибами, сыром и зеленью с корочкой из бекона. Очень вкусная закуска и ее можно подготовить заранее и под пленкой хранить в холодильнике, а потом запечь в духовке.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Бекон 4 ломтика
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 4 веточки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Большие клубни картофеля разрезать на две части вдоль и каждую отдельно завернуть в фольгу.
Шаг 2 из 9
Выпекать до готовности в течении 40-50 минут при температуре 190-200 гр.
Шаг 3 из 9
Пока запекается картофель приготовим начинку. Мелко нарезать лук и шампиньоны, жарить минут пять до готовности.
Шаг 4 из 9
Соединить с сыром на терку, зеленью и сметаной.
Шаг 5 из 9
Вынуть готовый картофель, дать чуть остыть, чайной ложной вынуть мякоть и добавить в начинку, перемешать. Начинку посолить и поперчить.
Шаг 6 из 9
Фаршируем картофель, плотно уложить начинку. Выложить в форму.
Шаг 7 из 9
Каждый картофель накрыть ломтиком бекона.
Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 180 минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Очень вкусно!
10 августа 2016 22:10
Ответить
Люблю фаршированный картофель, очень вкусно!
10 августа 2016 20:32
Ответить
Макароны с беконом и молодой капустой
Макароны с беконом и молодой капустой. Это блюдо я готовила по следа ...
23.05.2019, 17:33
lorik26
Салат из макарон с бальзамическим уксусом
Итальянская кухня больше других использует бальзамический уксус. Так ...
28.11.2015, 14:16
lorik26
Макароны с хамоном
Испанский вариант приготовления пасты ...
14.11.2014, 19:17
Zaha
Макароны по-флотски с зеленым горошком
Макароны по-флотски с зеленым горошком. Быстрое, вкусное блюдо. ...
14.08.2014, 09:46
Татьяна Маражо
Макароны с куриной грудкой и овощами в мультиварке
Многие хозяйки не готовят макароны в мультиварке, пологая что их нев ...
10.12.2015, 22:21
OdryParker
Макароны с соусом из помидоров и базилика
Макароны с соусом из помидоров и базилика - простое, повседневное и ...
07.09.2017, 19:16
Елена Калинина
Макароны по-флотски с фасолью
Очень оригинальные макароны с изюминкой. ...
04.04.2014, 15:14
Oduvanchik
Макароны с брынзой
Очень вкусный и сытный гарнир.
25.12.2014, 18:50
Ленок-Кленок
Сливочный суп с цветной капустой и сухариками
Сливочный суп с цветной капустой, сметаной, картофелем и морковью мо ...
21.02.2016, 15:55
lorik26
Салат с обжаренной пастой
Салат с обжаренной пастой, куриным мясом, морковью и сладкой кукуру ...
23.12.2013, 19:23
Татьяна Маражо