Фаршированный картофель
Понравился 1 повару
Просмотрен 3419 раз
Фаршированный картофель грибами, сыром и зеленью с корочкой из бекона. Очень вкусная закуска и ее можно подготовить заранее и под пленкой хранить в холодильнике, а потом запечь в духовке.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Бекон 4 ломтика
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 4 веточки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Большие клубни картофеля разрезать на две части вдоль и каждую отдельно завернуть в фольгу.
Шаг 2 из 9
Выпекать до готовности в течении 40-50 минут при температуре 190-200 гр.
Шаг 3 из 9
Пока запекается картофель приготовим начинку. Мелко нарезать лук и шампиньоны, жарить минут пять до готовности.
Шаг 4 из 9
Соединить с сыром на терку, зеленью и сметаной.
Шаг 5 из 9
Вынуть готовый картофель, дать чуть остыть, чайной ложной вынуть мякоть и добавить в начинку, перемешать. Начинку посолить и поперчить.
Шаг 6 из 9
Фаршируем картофель, плотно уложить начинку. Выложить в форму.
Шаг 7 из 9
Каждый картофель накрыть ломтиком бекона.
Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 180 минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Очень вкусно!
10 августа 2016 22:10
Ответить
Люблю фаршированный картофель, очень вкусно!
10 августа 2016 20:32
Ответить
Пирог из слоеного теста с начинкой из зерненого творога
Хрустящее слоеное тесто и много нежной начинки - для любителей несла ...
30.09.2013, 19:03
tanana
Слойки "Конфетки"
Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыкв ...
03.09.2014, 18:17
star999
Слоеные пирожки с рыбной консервой
Хочу вам предложить взять на заметку рецепт простой выпечки из готов ...
19.05.2021, 15:54
DolcheVita
Слойки со сладким творогом и изюмом
Предлагаю приготовить слойки со сладким творогом. Слоеное тесто може ...
24.03.2020, 15:42
Pearl
Слойки "Закусочные"
Фуршетный вариант а-ля "сельдь под шубой", но здесь сельдь - во всей ...
14.03.2016, 23:49
barska
Слойки из слоеного теста с грушами
Слойки с грушами из бездрожжевого теста на радость детворе и взрослы ...
28.08.2020, 12:32
Pearl
Слоёные корзиночки с яично-сырной начинкой
Сами корзиночки из слоеного теста. Честно говоря, процесс приготовле ...
08.04.2019, 19:48
тамара агапитова
Слойки с сосисками и сыром
Быстрая выпечка из замороженного слоеного теста. ...
23.11.2014, 23:38
tanana
Слойки с малиновым вареньем и сливами
Слойки с малиновым вареньем и сливами. С появлением на прилавках суп ...
28.10.2017, 11:43
ihajse
Пасхальный венок
Когда нет времени,а праздника хочется можно испечь из готового слоен ...
06.04.2015, 11:04
Вьюга
тамара агапитова
HelgaZ