Фаршированный картофель
Понравился 1 повару
Просмотрен 3208 раз

Фаршированный картофель грибами, сыром и зеленью с корочкой из бекона. Очень вкусная закуска и ее можно подготовить заранее и под пленкой хранить в холодильнике, а потом запечь в духовке.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Бекон 4 ломтика
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 4 веточки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Большие клубни картофеля разрезать на две части вдоль и каждую отдельно завернуть в фольгу.

Шаг 2 из 9
Выпекать до готовности в течении 40-50 минут при температуре 190-200 гр.

Шаг 3 из 9
Пока запекается картофель приготовим начинку. Мелко нарезать лук и шампиньоны, жарить минут пять до готовности.

Шаг 4 из 9
Соединить с сыром на терку, зеленью и сметаной.

Шаг 5 из 9
Вынуть готовый картофель, дать чуть остыть, чайной ложной вынуть мякоть и добавить в начинку, перемешать. Начинку посолить и поперчить.

Шаг 6 из 9
Фаршируем картофель, плотно уложить начинку. Выложить в форму.

Шаг 7 из 9
Каждый картофель накрыть ломтиком бекона.

Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 180 минут 15-20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Очень вкусно!
10 августа 2016 22:10
Ответить
Люблю фаршированный картофель, очень вкусно!
10 августа 2016 20:32
Ответить
Фаршированные яйца на тостах
Предлагаю довольно простую и быструю закуску на все случаи жизни. Он ...
12.05.2016, 07:22
Zoya7
Яйца закусочные
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт вкусных фарширо ...
06.03.2016, 22:29
Nadin 05
Закуска из отварных яиц
Простая и многими любимая закуска из отварных яиц. Яйца лучше всего ...
31.05.2020, 16:15
Marina30
Закуска из лосося с цветной капустой
Закуска из лосося и цветной капусты. Если вы ищите рецепты закусок и ...
24.12.2019, 19:50
lorik26
Яичная закуска
Вкусно, быстро и просто.
07.03.2014, 13:37
Тория
Салат "Сицилия"
Рецепт этого салата нашла на просторах интернета, салат получается с ...
30.06.2015, 08:11
bvlena
Яичная намазка для бутербродов
Отличная намазка на бутерброды для любителей вареных яиц. Она получа ...
03.09.2015, 22:17
OdryParker
Крабовый салат с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой достаточно просто и вкусное блюд ...
11.12.2020, 23:07
uliay
Салат с редисом и сыром
Предлагаю простой, но вкусный, полезный салат, который можно сделат ...
10.05.2017, 18:25
Zoya7
Салат с форелью
Один из самых вкусных салатов с такой замечательной рыбой , как форе ...
03.11.2017, 22:05
uliay