Рулет из лаваша с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2889 раз
фото рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. Прелесть этой закуски в том, что ее можно приготовить заранее, а потом просто порезать и подать с зеленью к столу.
Я бы не советовала заменять плавленый сыр твердым, тогда рулет будет сухим и не таким мягким. Я специально выбирала плавленый сыр мягких сортов без добавок. Рулет просто таял во рту. Удачи!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Немецкая
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты для закуски. Грибы подойдут как свежие, так и мороженые. Свежие грибы вымойте и порежьте тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Порежьте кубиками крупную луковицу (или возьмите две штучки).

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.
Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.
Сверху распределите тертый плавленый сыр.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №5
Готово!

Через два часа достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и порежьте на порционные кусочки. Выложите рулет на листья салата и подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам