Хлеб с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2298 раз
Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с начинкой - начинки мало. Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный хлеб. Можно использовать как обычный хлеб.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.больш
- Итальянские травы по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
На сливочном масле жарить шампиньоны (мелко нарезать). Жарить на минимальном огне минут 15 чуть посолить в конце.
Шаг 2 из 9
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и соль.
Шаг 3 из 9
Высыпаем постепенно муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 9
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься на час. Потом тесто обмять.
Шаг 5 из 9
раскатать на столе пласт, стол предварительно смазать маслом. разложить грибы с маслом из сковороды, посыпать паприкой и травами.
Шаг 6 из 9
Сворачиваем в рулет.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму швом вниз. Оставляем еще на час при комнатной температуре.
Шаг 8 из 9
Через час отправить в духовку, нагретую до 200 гр. на минут 30.
Готово!
Остудить полностью на решетке. И только потом нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!!
12 октября 2016 23:01
Ответить
Не отказалась бы от такого хлебушка, красота!
12 октября 2016 22:51
Ответить
Какой ароматный и аппетитнейший хлебушек! Отличный вариант!
12 октября 2016 20:35
Ответить
Сельдерей жареный с шампиньонами
Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем э ...
10.11.2020, 12:55
DolcheVita
Грибы фаршированные индейкой
Любимая многими закуска - фаршированные шампиньоны. Такое блюдо можн ...
09.06.2020, 23:49
OdryParker
Шампиньоны в соевом соусе
Предлагаю приготовить шампиньоны в соевом соусе. Грибочки по рецепту ...
06.10.2021, 20:23
Yulia.
Запеченные шампиньоны под перепелинными яйцами
Вкусные шампиньоны под перепелинными яйцами рекомендую попробовать. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Грибной салат с зеленым горошком и брокколи
Простой овощной салат на каждый день.. ...
15.01.2015, 20:01
Татьяна Маражо
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы по этому рецепту, являются прекрасной горячей за ...
16.02.2018, 17:32
тамара агапитова
Яичный салат с грибами
Яичный салат с красной фасолью , грибами и свежим огурцом. ...
05.08.2014, 00:10
Татьяна Маражо
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Шампиньоны маринованные
Грибы маринованные быстрым способом.Уже через 2 часа, их можно выста ...
30.12.2012, 17:41
тамара агапитова
Шампиньоны тушеные с говядиной и черносливом
Делюсь с вами рецептом тушеных шампиньонов с говядиной и черносливом ...
27.04.2020, 13:20
Pearl