Хлеб с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2650 раз

Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с начинкой - начинки мало. Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный хлеб. Можно использовать как обычный хлеб.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.больш
- Итальянские травы по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
На сливочном масле жарить шампиньоны (мелко нарезать). Жарить на минимальном огне минут 15 чуть посолить в конце.

Шаг 2 из 9
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и соль.

Шаг 3 из 9
Высыпаем постепенно муку и замешиваем тесто.

Шаг 4 из 9
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься на час. Потом тесто обмять.

Шаг 5 из 9
раскатать на столе пласт, стол предварительно смазать маслом. разложить грибы с маслом из сковороды, посыпать паприкой и травами.

Шаг 6 из 9
Сворачиваем в рулет.

Шаг 7 из 9
Выложить в форму швом вниз. Оставляем еще на час при комнатной температуре.

Шаг 8 из 9
Через час отправить в духовку, нагретую до 200 гр. на минут 30.

Готово!
Остудить полностью на решетке. И только потом нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!!
12 октября 2016 23:01
Ответить
Не отказалась бы от такого хлебушка, красота!
12 октября 2016 22:51
Ответить
Какой ароматный и аппетитнейший хлебушек! Отличный вариант!
12 октября 2016 20:35
Ответить
Картофель с грибами и курицей в горшочке
Понравилось мне готовить в горшочках, и вкусно и красиво! Сегодня ре ...
10.04.2014, 05:54
Тория
Жареные лесные грибы
Жареные лесные грибы, если их собираешь сам в лесу приносят неповтор ...
30.07.2020, 17:38
Marina30
Закуска "Сюрприз"
Закуска может пригодиться как для праздничного меню, так и для повсе ...
02.03.2014, 21:21
Тория
Маслята в сметане с гарниром из печеного картофеля
Вкуснейшие лесные грибы под сметанным соусом и хрустящая картошечка ...
06.03.2014, 11:16
nnoir
Грибной суп "Жюльен"
Это МЕЧТА, а не суп! Он богатый, изысканный, тонкий, вкусный!.. Можн ...
09.04.2012, 21:17
Кофеманка
Грибной суп
Ароматнейший грибной суп, будет кстати для постящихся и очень хорош ...
22.11.2011, 11:36
belis07
Пирог с грибами и картофелем
Картофель и грибы, грибы и картофель - этот дуэт неизменно преследуе ...
17.08.2016, 11:00
ONeil
Маринованные моховики или польские грибы
Продолжаем тему консервации или заготовок на зиму. Предлагаю рецепт ...
22.09.2020, 09:23
Marina30
Замороженные моховики на зиму
Заморозить грибы на зиму замечательное решение сохранить ароматные д ...
21.09.2016, 21:54
Вьюга
Салат " Грибы под овощной шубой"
Салат " Грибы под овощной шубой". Предлагаю вам не сложный вариант п ...
04.12.2020, 11:56
ihajse