Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибная подлива с вином

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2964 раз
    фото рецепта: Грибная подлива с вином
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Благодаря нему можно легко создать очень вкусный ужин. При приготовлении соуса можно к шампиньонам добавить немного белого гриба. Тогда блюдо получится просто фантастическим!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отправляем его пассероваться на сливочном масле на небольшой огонь.Лук должен стать прозрачным.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Нам понадобятся шампиньоны.Протираем их чистой марлечкой, или кусочком ткани.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Каждый грибок разрезаем вдоль на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №5
    Шаг 6 из 8

    К луку добавляем грибы, жарим вместе минут 5, на маленьком огне. Затем посыпаем мукой и жарим вместе 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В соус добавляем воду, солим, перчим.Доводим до закипания, вводим вино.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №7
    Готово!

    Соус готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива с вином шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Шикарный рецепт! А фото так вообще выше всех похвал. love
    14 ноября 2016 12:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая!
    14 ноября 2016 12:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам