Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8847 раз

Тем, кто любит субпродукты, непременно придутся по вкусу нежные куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе. Готовятся очень просто. Подать сердечки можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Такими мы принесли сердечки из магазина.

Шаг 2 из 9
Разрезаем их по длине пополам, удаляем сосуды с замачиваем на пол часа в холодной воде, чтобы убрать кровь.

Шаг 3 из 9
Отправляем сердечки вариться. Время не указываю.Готовность определяйте на свой вкус. Нам нравятся мягкие, поэтому отвариваем долго.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и жарим на масле.

Шаг 5 из 9
К луку добавляем порезанные грибы.

Шаг 6 из 9
А также добавляем отваренные сердечки.Слегка обжариваем их.

Шаг 7 из 9
Добавляем ложку муки.Перемешиваем, обжариваем.Солим, перчим и добавляем сметану. Доводим до кипения, огонь выключаем.Настаиваем 10 минут.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово. Оно подходит к любому гарниру.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
представляю как это вкусно!
23 марта 2017 17:54
Ответить
Сливочный суп с курицей и грибами
Предлагаю приготовить на обед очень вкусный куриный, сливочный суп с ...
13.03.2018, 16:15
uliay
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Куриное филе в пергаменте на сковороде с чесноком и копчёной паприко ...
29.12.2020, 21:43
Yulia.
Котлеты из мяса птицы с кабачком
Очень нежные и сочные котлеты из куриного филе с добавлением свежего ...
31.05.2016, 21:51
HelgaZ
Куриные отбивные в майонезном кляре
Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные. ...
21.05.2015, 08:45
Anna93
Куриный салат с моцареллой и клубникой
Куриный салат с моцареллой и клубникой . Хочу поделиться с вами реце ...
05.06.2017, 11:41
ihajse
Куриные котлеты с добавлением легкого
Если в вашей семье не особо жалуют ливер, а в частности легкие, пред ...
20.07.2017, 22:27
OdryParker
Куриные отбивные, запечённые по-цыгански
Сочные куриные отбивные с зажигательной "шапкой". Быстрый и вкусный ...
11.06.2012, 18:47
barska
Куриное филе в молоке
Куриное филе в молоке получается очень вкусное, нежное с ароматом ли ...
31.03.2015, 12:15
AnnaLina
Котлеты с плавленным сырком
А вот такие котлеты!
12.03.2014, 18:58
nnoir
Куриное филе с виноградом
Очень вкусный и ароматный ужин.
03.08.2014, 17:26
Ленок-Кленок