На сайте много рецептов пиццы. Все мы знаем,что итальянская пицца должна быть тонкой и начинка на неё не должна наползать друг на друга, толстая пицца, это скорее американский её вариант. А ещё пиццу выпекают при высокой температуре, у нас 250* 7-10 минут.Рецепт этой пиццы осилит даже начинающая хозяйка. Всегда тесто замешиваю норму. А использую его по потребности. Храню в морозильной камере. Рецепт теста здесь - https://vpuzo.com/vypechka/pizza/47509-postnoe-testo-dlya-piccy.html
Для одной пиццы используем четвёртую часть теста. У нас специальный противень с дырочками для выпекания пиццы.Раскатываем тонко тесто, на размер противня, который слегка смазываем маслом. Диаметр противня 30 сантиметров.
Шаг 2 из 8
Чеснок выдавливаем через пресс в масло.
Шаг 3 из 8
Помидор нарезать кружочками и выложить их на пиццу. Каждый кружок смазать маслом с чесноком. Оставшееся масло, кисточкой нанести на тесто.
Шаг 4 из 8
Между помидорами выкладываем кружки салями. Посыпаем орегано и базиликом.
Шаг 5 из 8
Затираем сыром (ни в коем случае не сырной продукцией). Украшаем листочками базилика. Ставим в заранее разогретую духовку до 250* на 8-10 минут.
Шаг 6 из 8
Ставим в заранее разогретую духовку до 250* на 8-10 минут. Пицца готова!
Шаг 7 из 8
Разрезаем и угощаем родных и близких!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina