Котлеты по-кашмирски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3746 раз
Котлеты по-кашмирски очень вкусные, ароматные, острые, хотя перец можно самим регулировать. Здесь присутствуют множество специй. Попробуйте - может эти котлеты останутся в вашем меню.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Корица 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий 0,5 чай.ло
- Карри 0,5 чай.ло
- Зира 0,5 чай.ло
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Хлебные крошки соединить со всеми специями и перемешать.
Шаг 2 из 4
Высыпаем фарш и вбить яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Формуем котлеты любой формы и жарим на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
16 марта 2016 15:04
Ответить
Отличные котлеты, набор специй понравился. Попробую, только без имбиря.
16 марта 2016 14:49
Ответить
Голубцы в кляре
Еще один вариант голубцов. Получается нежно, но без соуса. ...
08.08.2012, 17:06
Zoya7
Суп с фрикадельками
Простой суп с фрикадельками...
27.03.2013, 18:49
тори
Паста с фрикадельками в овощном соусе
Паста с фрикадельками в овощном соусе. Сытное, вкусное, домашнее блю ...
09.01.2018, 13:29
lorik26
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Домашние сосиски на пару
Магазинная колбасная продукция не всегда радует своим качеством и це ...
26.11.2015, 16:07
OdryParker
мясные тефтели с булгуром тушеные в томатном соусе
Мясные шарики с добавлением булгура - один из лучших вариантов для у ...
12.07.2016, 22:48
OdryParker
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Долма
Долма с виноградными листьями - свой вариант. ...
14.02.2012, 17:41
Мила
Котлеты "Молочные реки"
Интересная фантазия на тему котлет... Здесь молочный соус добавляетс ...
20.09.2015, 22:10
barska
Фасоль с чечевицей "по-флотски"
Удивительно простой и очень вкусный рецепт из простейших продуктов б ...
03.01.2014, 21:47
barska
тамара агапитова