Котлеты по-кашмирски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3549 раз
Котлеты по-кашмирски очень вкусные, ароматные, острые, хотя перец можно самим регулировать. Здесь присутствуют множество специй. Попробуйте - может эти котлеты останутся в вашем меню.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Корица 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий 0,5 чай.ло
- Карри 0,5 чай.ло
- Зира 0,5 чай.ло
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Хлебные крошки соединить со всеми специями и перемешать.
Шаг 2 из 4
Высыпаем фарш и вбить яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Формуем котлеты любой формы и жарим на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
16 марта 2016 15:04
Ответить
Отличные котлеты, набор специй понравился. Попробую, только без имбиря.
16 марта 2016 14:49
Ответить
Оливье с говядиной и горчицей
Одна из вариаций известного всем салата. ...
10.03.2014, 16:42
Вьюга
Щи на говяжьем бульоне
Щи - сытное блюдо для семейного обеда. Щи отличаются от борща отсутс ...
21.05.2016, 18:58
OdryParker
Тушеная/Stracotto/ говядина с грибами
Используем сушеные белые грибы или ваши любимые. У меня грибы свежие ...
18.03.2014, 20:57
Апрель
Мясо с овощами тушеное
Мясо тушеное с овощами и специями. Простой рецепт на новый лад. ...
12.02.2014, 08:39
Oduvanchik
Говядина запеченная с черной смородиной
Необычное сочетание продуктов дает отличный вариант - мясо получаетс ...
22.01.2013, 21:58
innulik
Салат с редисом и мясом
Вкусный салат вышел вот так - сходу.
08.05.2015, 21:39
nnoir
Жаркое из говядины с картофелем
Это классическое блюдо, которое подается в русских кафе прямо в горш ...
13.05.2017, 13:21
ОльгаЧ
Суп по-итальянски
Очень густой, насыщенный и вкусный суп. ...
21.02.2015, 17:49
Лара
Свиные антрекоты с шампиньонами
Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами. ...
06.03.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Говядина маринованая в хрене с коньяком
Очень нежное и вкусное мясо...
27.03.2013, 08:10
тори
тамара агапитова