Котлеты под перечным соусом с картофелем. Это вкусное, домашнее, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин для все семьи. Картофель можно заменить на пасту или кашу или вообще исключить.
петрушку и сыр янтарь или другой мягкий. Все тщательно перемешать - можно добавить еще пару ложек холодной воды.
Шаг 4 из 9
Формуем котлеты любой формы. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 9
жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 9
На сливочном масле тушим минут пять лук-порей и перец мелким кубиком. Посолить и поперчить.
Шаг 7 из 9
Добавить сметану, перемешать и готовить еще минуту.
Шаг 8 из 9
Снять с плиты и высыпать петрушку с помидором мелким кубиком. Если вы хотите тушить помидор, тогда добавьте его в шаге с перцем. Мне нравится в этом соусе свежий помидор.
Готово!
На блюдо выложить картофель, котлеты и полить перечным соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
