Котлеты из телятины и курицы с яблоками

Филе телятины и курицы пропустить через мясорубку. Лук и яблоко очистить, нарезать и тоже пропустить через мясорубку.

Белый батон замочить в холодной воде, отжать и пропустить через мясорубку.

Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарить котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Котлеты из телятины с курицей готовы. Подавайте с любым гарниром.