Котлеты рыбные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2772 раз

Предлагаю вам сделать котлеты из фарша лосося, хека. Рыбные котлеты получаются нежными, очень вкусными и сочными. Подать их можно с рисом, картофельным пюре, гречкой или другим гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Филе рыбное 300 гр.
- Сало 70 гр.
- Батон 50 гр.
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Замачиваем в молоке батон. Измельчаем филе лосося, хека и сало на мясорубке. Добавляем в фарш специи и перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Добавляем отжатый батон, яйцо и тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке.

Шаг 4 из 8
Выкладываем котлеты в сильно разогретое масло и жарим до золотистой корочки.

Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 6 из 8
Готовые котлетки складываем в сковороде, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые сытные и аппетитные котлеты из рыбного фарша.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Котлетки получились очень вкусными. Я еще щепотку итальянских трав добавила. Необыкновенные и очень нежные.
27 февраля 2020 11:02
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту)))
2 марта 2020 16:52
Ответить
Куриное филе в корочке
Очень ароматное и нежное филе.
06.12.2014, 17:00
Ленок-Кленок
Куриное мясо с овощами в лаваше
Куриное мясо с овощами в лаваше. Хочу поделится с вами хорошим рецеп ...
14.12.2019, 19:20
ihajse
Отбивные из куриного филе с сыром джугас
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с хрустящей сырной корочкой ...
30.04.2021, 10:17
Marina30
Куриные шарики с кабачком в сливочном соусе
Перед Вами очень вкусные и нежные куриные шарики с кабачком, запечен ...
17.02.2016, 12:24
ОльгаЧ
Шашлык из куриного филе с овощами + рецепт соуса
Я с удовольствием поделюсь с вами этим прекрасным рецептом! Курочка ...
06.12.2018, 18:59
Тория
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Ленивые голубцы
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные ленивые голубц ...
26.10.2021, 20:36
Yulia.
Отбивная из куриного филе с черносливом
Уже давно известно что чернослив хорошо сочетается со свининой, кури ...
30.07.2016, 21:17
ihajse
Суп с курицей и гречневой крупой
Суп с курицей и гречневой крупой. У меня в семье очень актуальны пер ...
28.09.2019, 21:05
ihajse
Мраморный мясной орех
Необычная закуска для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 11:31
ОльгаЧ