Котлеты рыбные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2944 раз

Предлагаю вам сделать котлеты из фарша лосося, хека. Рыбные котлеты получаются нежными, очень вкусными и сочными. Подать их можно с рисом, картофельным пюре, гречкой или другим гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Филе рыбное 300 гр.
- Сало 70 гр.
- Батон 50 гр.
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Замачиваем в молоке батон. Измельчаем филе лосося, хека и сало на мясорубке. Добавляем в фарш специи и перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Добавляем отжатый батон, яйцо и тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке.

Шаг 4 из 8
Выкладываем котлеты в сильно разогретое масло и жарим до золотистой корочки.

Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 6 из 8
Готовые котлетки складываем в сковороде, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые сытные и аппетитные котлеты из рыбного фарша.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Котлетки получились очень вкусными. Я еще щепотку итальянских трав добавила. Необыкновенные и очень нежные.
27 февраля 2020 11:02
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту)))
2 марта 2020 16:52
Ответить
Томатный суп с рисовыми фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного томатного супчика с рисовы ...
03.03.2021, 10:00
Yulia.
"Плов" с фрикадельками
Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.Спасибо за идею Наташе ...
08.09.2013, 13:24
barska
Котлеты с яйцом и паприкой
Котлеты с яйцом и паприкой. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
12.07.2017, 11:19
ihajse
Митболы в сливочном соусе
Митболы в сливочном соусе. Это блюдо шведской кухни - ну очень вкусн ...
04.05.2018, 16:46
lorik26
Томатный суп с фрикадельками и грибами
Томатный суп с фрикадельками и грибами - это очень вкусный, ароматны ...
22.01.2020, 08:44
Nadin 05
Пирог со шпинатом и мясными шариками
Очень вкусный пирог с мягкой начинкой из шпината и вкусными мясными ...
30.03.2015, 14:18
bvlena
Тефтели в томатном соусе
Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой тефтели с томатным соус ...
30.04.2020, 21:32
Marina30
Ленивые голубцы без жарки
Сочные и вкусные ленивые голубцы — это очень экономное блюдо, пригот ...
01.04.2018, 13:17
тамара агапитова
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Запеченные фрикадельки с брокколи и сухариками
Запеченные фрикадельки с брокколи и сухариками под соусом из сметаны ...
24.01.2018, 21:46
lorik26