Котлеты в вафельных коржах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3707 раз

Это давно забытое блюдо. Готовить его легко и быстро. Очень удобно готовить когда гости на пороге. Такие котлеты не имеют свойство разваливаться во время жарки. Фарш может быть любой. Котлеты получаются сочные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 100 мл
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Возьмём большой лук, чтобы котлеты были сочными Натрём его на тёрке.

Шаг 2 из 10
К фаршу добавим лук, укром, соль, перец и если фарш тугой, тогда можно добавить немного воды.

Шаг 3 из 10
На вафельный корж выкладываем половину фарша.

Шаг 4 из 10
Аккуратно размазываем по коржу.

Шаг 5 из 10
Прикрываем вторым вафельным коржом. Также поступаем с второй половиной фарша.

Шаг 6 из 10
Разрезаем корж на 8 частей. Из четырёх вафель и пол килограмма фарша, у нас получилось 16 котлет. Так что это ещё и бюджетно.

Шаг 7 из 10
Взбиваем вилкой 2 яйца.

Шаг 8 из 10
Вафельные котлеты обмакиваем в яйце и жарим на небольшом огне на сковороде на растительном масле, до золотистой корочки.

Шаг 9 из 10
Вафли готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 12:27
Ответить
Это очень вкусное блюдо, можно смело готовить!
3 августа 2020 22:42
Ответить
Интересный рецепт)) Впервые такие котлетки вижу)) Сытно и вкусно))
3 августа 2020 17:39
Ответить
Спасибо, Светик!
5 августа 2020 12:25
Ответить
Спасибо, Мариша!
5 августа 2020 12:26
Ответить
Очень вкусно!
3 августа 2020 14:20
Ответить
Курица с рисом и овощами в томатном соусе
Вкусное и сытное блюдо.
17.05.2015, 21:34
Anna93
Куриный суп с яичным блином
Простым куриным супом мало кого удивишь, тем более, если используетс ...
20.07.2016, 09:40
ONeil
Горчичные куриные грудки
Хрустящие и немного пикантные кусочки куриного мяса. Такое мясо можн ...
13.12.2013, 10:42
Татьяна Маражо
Салат "Курица-чубарочка"
Вкусный салат.
26.04.2012, 22:45
LesKra
Куриная грудка с цукини и пореем на пару
Вкусное, ароматное, вполне диетическое блюдо из птицы и овощей, приг ...
07.07.2016, 14:44
Мелена
Куриное филе по-особому
Куриное филе по-особому. Здесь куриное филе сначала готовится по рец ...
30.01.2017, 19:12
lorik26
Рагу с капустой и фасолью
Вкусный и сытный ужин для всей семьи.Много овощей и фасоль для сытно ...
06.03.2015, 14:08
Вьюга
Рубленные котлеты из куриной грудки
Рубленные котлеты из куриной грудки получаются нежные и сочные. Гото ...
15.12.2016, 16:54
Evangelina
Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы
Вкусный ужин из куриных грудок в красном вине с пюре из капусты бро ...
27.01.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Пельмени куриные
Пельмени куриные.Сытный обед для всей семьи, довольно быстро и вкусн ...
09.10.2014, 16:59
irycia