Котлеты с кабачком сыром и салями
Понравился 1 повару
Просмотрен 4316 раз
Хотите удивить своих родных и гостей интересными котлетами. Они не только яркие, но еще и вкусные. Получаются очень сочными, благодаря сливочному маслу внутри котлеты.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Салями 30 гр.
- Кабачок 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить все продукты. Сливочное масло у меня с укропом, но это не обязательно.
Шаг 2 из 8
Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Салями нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок мелко нарезать. Вбить яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавить фарш, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Всыпать крахмал и перемешать.
Шаг 5 из 8
Сформировать лепешки, на на середину выложить чайную ложку сливочного масла с укропом.
Шаг 6 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 7 из 8
Жарить до готовности на растительном масле.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наташа, спасибо большое!
4 июня 2015 21:03
Ответить
Какие яркие аппетитные котлетки получились!
4 июня 2015 10:40
Ответить
Фаршированные перцы
Если готовить фаршированный перец не в соусе, тогда сам перец остает ...
29.08.2015, 19:41
lorik26
Перец фаршированный
Сладкие фаршированные перцы – великолепное блюдо с богатым вкусом, к ...
21.08.2018, 19:03
тамара агапитова
Салат из жареного перца с маслинами
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую р ...
14.11.2020, 22:05
MarinaMMI
Рулетики из перца, фаршированные орехами
Любителям грузинской кухни посвящается... ...
29.08.2013, 23:59
Елена Калинина
Перец фаршированный творогом и сыром
Блюдо - даже очень достойное праздничного стола. Перец фаршированный ...
25.10.2018, 19:39
тамара агапитова
Жареный перец с помидорами и чесноком.
Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления бо ...
02.11.2019, 12:13
тамара агапитова
Фаршированный перец мясом и овощами
Предлагаю приготовить фаршированный перец с добавлением в начинку, б ...
04.02.2021, 19:22
the_dream
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Если вы любите сладкий перец, то этот рецепт вам наверняка понравитс ...
20.11.2011, 21:34
belis07
Закуска из перца
Вкусная легкая и ароматная закуска из запеченного сладкого красного ...
09.08.2017, 21:39
тамара агапитова
Салат из перца, помидоров, маринованного лука и свежего базилика
Салат из перца, помидоров, маринованного лука и свежего базилика. Эт ...
24.10.2018, 22:18
ihajse
Senata