Котлеты с кабачком сыром и салями
Понравился 1 повару
Просмотрен 4073 раз

Хотите удивить своих родных и гостей интересными котлетами. Они не только яркие, но еще и вкусные. Получаются очень сочными, благодаря сливочному маслу внутри котлеты.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Салями 30 гр.
- Кабачок 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить все продукты. Сливочное масло у меня с укропом, но это не обязательно.

Шаг 2 из 8
Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Салями нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок мелко нарезать. Вбить яйцо.

Шаг 3 из 8
Добавить фарш, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 8
Всыпать крахмал и перемешать.

Шаг 5 из 8
Сформировать лепешки, на на середину выложить чайную ложку сливочного масла с укропом.

Шаг 6 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.

Шаг 7 из 8
Жарить до готовности на растительном масле.

Готово!
Подавать с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наташа, спасибо большое!
4 июня 2015 21:03
Ответить
Какие яркие аппетитные котлетки получились!
4 июня 2015 10:40
Ответить
Мясо в сухарях
Мясо в сухарях - на выходе очень мягкое внутри с хрустящей корочкой. ...
23.05.2016, 10:35
lorik26
Овощное рагу со свининой и кукурузой
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приг ...
04.02.2021, 16:48
Yulia.
Котлеты с кабачком запеченные в духовке
Рецепт для тех, кто предпочитает запекать или тушить еду. Мясные ко ...
07.02.2017, 00:03
mnat
Свинина с консервированной фасолью
Сегодня у нас нас на ужин сытное и очень вкусное блюдо из свинины и ...
11.04.2021, 12:39
тамара агапитова
Свинина тушеная с красной смородиной
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это просте ...
21.07.2018, 18:14
lorik26
Овощное рагу со свининой
Для рагу подойдут овощи ассорти, так же понадобится зелень и специи. ...
18.09.2017, 23:18
mnat
Свинная поджарка
Поджарка из свинины на сковороде – очень вкусное мясное горячее блюд ...
04.03.2017, 23:11
тамара агапитова
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью. Блюдо сытное, простое в ...
28.02.2018, 14:00
lorik26
Свинина в остром томатном соусе
Сегодня приготовим тушёную свинину с томатом, острыми специями. это ...
14.07.2021, 12:17
тамара агапитова
Салат "Зимняя сказка"
Этот салат готовила для дочки,когда ждала её приезда с учёбы. ...
21.12.2012, 01:24
lakshmi