Котлеты с кабачком сыром и салями
Понравился 1 повару
Просмотрен 4182 раз

Хотите удивить своих родных и гостей интересными котлетами. Они не только яркие, но еще и вкусные. Получаются очень сочными, благодаря сливочному маслу внутри котлеты.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Салями 30 гр.
- Кабачок 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить все продукты. Сливочное масло у меня с укропом, но это не обязательно.

Шаг 2 из 8
Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Салями нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок мелко нарезать. Вбить яйцо.

Шаг 3 из 8
Добавить фарш, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 8
Всыпать крахмал и перемешать.

Шаг 5 из 8
Сформировать лепешки, на на середину выложить чайную ложку сливочного масла с укропом.

Шаг 6 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.

Шаг 7 из 8
Жарить до готовности на растительном масле.

Готово!
Подавать с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наташа, спасибо большое!
4 июня 2015 21:03
Ответить
Какие яркие аппетитные котлетки получились!
4 июня 2015 10:40
Ответить
Яблочный пирог татен
Это знаменитый французский пирог-перевертыш. ...
12.05.2015, 22:30
Ellisa
Лук-порей с беконом и грибами
Оч.вкусный обед или ужин.Бекон я использовала диетический,без большо ...
10.04.2014, 18:42
Апрель
Песочное печенье с яблоком и корицей
Песочное печенье в котором много яблок и аромат корицы. Печенье полу ...
18.03.2016, 12:49
mnat
Песочный пирог с ягодами
Пирог для воскресного чаепития в семье.. Песочное тесто с миндальны ...
21.12.2012, 13:54
Татьяна Маражо
Печенье "Ажурное"
Песочное печенье с ажурным рисунком. Идея взята на просторах интерне ...
17.02.2014, 11:22
Татьяна Маражо
Двухцветный кекс
Симпатичный нежный кекс с маком и какао+грецкие орехи. ...
29.04.2012, 16:24
МарияС
Печенье с картофельными чипсами
Очень похожее печенье тут продают и нравится мужу с давних времен. О ...
09.05.2014, 02:24
Апрель
Печенье-квадратики "Осенний вечер"
Полезная и вкусная выпечка с вареньем, орехами и изюмом.Есть еще одн ...
10.03.2012, 16:04
Zoya7
Соус основной по португальски
Такой рецепт соуса привезла из Португалии моя невестка.Его готовят в ...
21.03.2013, 15:03
тамара агапитова
Пряничные домики на чашки
В прошлом году я впервые мастерила пряничные домики для своих подруж ...
28.12.2012, 22:35
lakshmi