Котлеты с кабачком сыром и салями

Подготовить все продукты. Сливочное масло у меня с укропом, но это не обязательно.

Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Салями нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок мелко нарезать. Вбить яйцо.

Добавить фарш, посолить и поперчить.

Всыпать крахмал и перемешать.

Сформировать лепешки, на на середину выложить чайную ложку сливочного масла с укропом.

Сформировать котлеты и обвалять в муке.

Жарить до готовности на растительном масле.

Подавать с любым гарниром.