Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5714 раз

Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Мука 1/5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 4 из 8
Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.

Шаг 6 из 8
Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
17 ноября 2017 15:12
Ответить
Ежики под соусом
Если у вас есть немного фарша, то можно приготовить это, очень вкусн ...
16.02.2014, 12:26
LinaA
Ленивые котлеты из свинины
Приготовить котлеты не сложно. В процессе приготовления котлет меня ...
06.11.2018, 18:24
тамара агапитова
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты невероятно вкусны и выглядят на тарелке ...
03.03.2017, 20:11
тамара агапитова
Котлеты с водкой
Котлеты с водкой - это самые обычные котлеты, но с добавлением водки ...
29.02.2016, 17:20
lorik26
Котлеты с рыбным соусом
Представляю Вашему вниманию нежные и сочные котлетки из свинины с ры ...
25.06.2016, 10:21
ОльгаЧ
Фрикадельки в томате
Маленькие мясные фрикадельки в ароматном соусе послужит прекрасным д ...
12.01.2015, 22:10
тамара агапитова
Запеканка из блинов с мясом и творогом
Вкусная и сытная запеканка. И пусть вас не смущает присутствие здесь ...
06.04.2015, 22:42
lorik26
Фрикадельки в луково-чесночным соусом
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикаде ...
20.11.2019, 19:41
тамара агапитова
Фрикадельки запеченные с картофелем
Фрикадельки с картофелем, запеченные в духовке. Это отличное, дереве ...
16.09.2017, 17:39
lorik26
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26