Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5838 раз

Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Мука 1/5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 4 из 8
Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.

Шаг 6 из 8
Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
17 ноября 2017 15:12
Ответить
Валлийские кейки с корицей
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у ...
02.11.2012, 13:53
ОльгаЧ
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть в ...
31.05.2020, 17:45
lorik26
Кекс с йогуртом и какао
В нашей семье очень любят всевозможные кексы. Сегодня хочу поделится ...
13.11.2015, 17:23
Елена74
Пирог с мясным фаршем на вине.
Пирог с мясным фаршем на вине. Вино можно заменить на воду. Здесь ин ...
28.02.2017, 12:27
lorik26
Королевская ватрушка с малиной
Необычайно вкусный, ароматный и нежный пирог с добавлением малины. К ...
07.07.2016, 22:59
Елена Калинина
Торт "Дамский каприз"
Такой тортик я пеку уже более 20 лет и до сих пор моя семья ждет, ко ...
12.09.2012, 21:49
Ellisa
Пирожки с мясом из рубленого теста
Раньше, чтобы приготовить рубленое тесто, пригодилось охлаждённое ма ...
14.06.2016, 22:01
тамара агапитова
Хлебный рулет с семенами льна, соусом песто и фетой
Хлебный рулет с семенами льна, соусом песто и фетой. Хочу поделиться ...
06.10.2017, 19:53
ihajse
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Китайские лепешки
Очень вкусные лепешки!А делаются просто! ...
21.02.2014, 18:08
Вьюга