Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5038 раз
Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Мука 1/5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 8
Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.
Шаг 6 из 8
Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
17 ноября 2017 15:12
Ответить
Котлеты с водкой
Котлеты с водкой - это самые обычные котлеты, но с добавлением водки ...
29.02.2016, 17:20
lorik26
Тефтельки с яблоком в цитрусовой глазури
Нежные, воздушные котлетки в цитрусово-солоноватом соусе. Очень понр ...
30.05.2014, 17:38
barska
Тефтели в томатном соусе
Сытное и очень вкусное блюдо. Тефтели прекрасно подходят к гарнирам ...
19.09.2017, 18:55
тамара агапитова
Овощи фаршированные свиным фаршем и кус-кусом
У меня сегодня на обед ассорти(кабачок,яблоко и сладкий перец)с фарш ...
13.07.2015, 17:35
Вьюга
Блины с мясом и брынзой
Блины начиненные фаршем из свинины с брынзой под соусом из томатной ...
01.03.2016, 14:35
lorik26
Котлеты из свинины с грибами
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень сытные и вкусные св ...
06.09.2016, 19:12
ihajse
Зразы сытные
Зразы, это такое универсальное блюдо, которое можно готовить со всев ...
06.03.2016, 12:32
тамара агапитова
Свиные медальоны под шубой
Прекрасное блюдо для праздника.
04.03.2015, 20:42
ihajse
Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё ...
18.09.2016, 17:45
тамара агапитова
Ежики со свежей зеленью в томатном соусе
Это блюдо знакомо с детства и любимо всеми членами моей семьи. Очень ...
10.04.2014, 07:16
LinaA