Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5521 раз

Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Мука 1/5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 4 из 8
Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.

Шаг 6 из 8
Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
17 ноября 2017 15:12
Ответить
Фаршированные кабачки.
фантазии нету предела)
11.08.2012, 04:06
Elia
Пирог с мясом и грибами
Пирог с мясом и грибами. Тесто для этого пирога я готовила на творог ...
26.01.2017, 12:04
lorik26
Мясные медальоны в беконе
Мясные медальоны в беконе. Вкусная и простая закуска из мясного фарш ...
09.11.2016, 17:40
lorik26
Домашние пельмени
Пельмени нежнейшие, тесто тонкое, ну очень нежное, а работать с ним ...
14.10.2019, 10:13
Marina30
Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
03.11.2017, 02:58
barska
Картофель, запеченый с котлетой в сметанном соусе
Люблю все запеченое, особенно если присутствует мясо. ...
28.06.2013, 22:23
leditanja
Сэндвич на лепешке
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это та ...
23.09.2016, 17:21
lorik26
Сливочный суп с фрикадельками
Так как основные блюда зачастую зависят от погоды за окном, предлага ...
06.09.2015, 17:33
Татьяна Маражо
Бургер
Предлагаю Вам рецепт домашних бургеров. Существует очень много вариа ...
29.01.2020, 21:18
YulyaMukuta
Котлеты по-донбасски
Котлеты по-донбасски делают во многих ресторанах и кафе восточной Ук ...
17.09.2014, 23:08
тамара агапитова