Закуска из куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4900 раз

Вкусная закуска из куриной печени. Сначала готовятся печеночные оладьи, которые собираются "башенками" с чесночно-сырным соусом. Подавать можно и в холодном виде.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый по вкусу
- Рис отварной 1 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Сыр голландский 70 гр.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Петрушка 1 пуч.
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Тимьян 3 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Куриную печень помыть и сложить в чашу блендера.

Шаг 2 из 10
Добавить яйцо, соль, перец. Репчатый лук можно взять свежий, я использовала сушеный.

Шаг 3 из 10
Взбить продукты блендером до однородности.

Шаг 4 из 10
Добавить отварной рис.

Шаг 5 из 10
Массу перемешать.

Шаг 6 из 10
Жарить оладьи на растительном масле с дух сторон до румяного цвета.

Шаг 7 из 10
Пока жарятся оладьи, приготовим соус. Смешаем майонез с натертым сыром, петрушкой, солью.

Шаг 8 из 10
На каждый оладушек нанести примерно по 1 ч.л. соуса. Накрыть вторым оладушком, повторить соус и закрыть третьим оладушком. Высота башенки может быть любой, от 3 до 5 оладушек.

Шаг 9 из 10
Верх башенок украсить по желанию, например измельченным помидором.

Готово!
Добавить веточки тимьяна или другой зелени.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно смотрятся башенки! Должно быть очень вкусно!
25 июня 2020 09:37
Ответить

Рулетики и тортик из печени
Очень простая, но в тоже самое время очень вкусная закуска на большу ...
01.10.2018, 19:44


Жареные пирожки с свиной печенью
Раньше не очень любила жаренные пирожки, а все это потому что не уме ...
22.02.2016, 22:15


Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени ...
20.11.2021, 12:15


Свинина с печенью в сливках
Свинина, приготовленная с печенью, получается не только очень вкусны ...
21.03.2018, 10:35


Свиная печень с шампиньонами в сливочном соусе под моцареллой
Свиная печень с шампиньонами в сливочном соусе под моцареллой . Очен ...
05.09.2017, 18:57


Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36


Гречка запеченная с свиной печенью в горшочке
Прекрасная и нежная гречка с печенью в горшочке. ...
19.02.2015, 22:39


Салат из свиной печени с плавленным сыром и огурцами
Представляю вашему вниманию очень вкусный салат из свиной печени. Го ...
14.11.2015, 16:31


Свиная печень жареная в муке и яйце
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...
08.02.2018, 17:29


Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами
Самые вкусные печеночные котлеты получаются с добавлением картофельн ...
26.02.2021, 20:44
