Люля кебаб из говядины

Понравился 2 поварам Просмотрен 1727 раз
фото рецепта: Люля кебаб из говядины
(4.62)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Люля-кебааб — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции. Представляет собой мясной фарш из рубленной баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале, с добавлением лука. Предлагаю домашний рецепт приготовления данного блюда поджаренным на сковороде.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Перекручиваем молодую говядину вместе с луком на мясорубке. Тщательно перемешиваем с солью и перцем. Отбиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из говядины шаг №1
Шаг 2 из 5

Формируем из фарша колбаски

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из говядины шаг №2
Шаг 3 из 5

Выкладываем на хорошо разогретое растительное масло

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из говядины шаг №3
Шаг 4 из 5

И жарим с двух сторон до готовности

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из говядины шаг №4
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из говядины шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам