Вход

Голубци

Понравился 2 поварам Просмотрен 3123 раз
фото рецепта: Голубци
(3.50)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Голубцы просто пальчики оближешь
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Берем 600грамм фарша свинины.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №1
Шаг 2 из 10

Отварите 1 стакан риса. Высыпьте отваренный рис в фарш и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №2
Шаг 3 из 10

Порежьте 2 луковицы и поджарьте на подсолнечном масле. Поджаренный лук добавьте в фарш. Теперь все хорошо перемешаем подсолим, поперчим.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №3
Шаг 4 из 10

Бросьте в горячую воду капусту, но перед тем вырежьте серединку. Пускай капуста проварится 15 мин. и потом постепенно периодически снимайте листочки вилкой.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №4
Шаг 5 из 10

С отваренных листочком срежьте по серединке уплотнение. Перережьте листочки на пополам.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №5
Шаг 6 из 10

На листочек выложите готовый фарш и заверните.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №6
Шаг 7 из 10

Вот что у нас получилось.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №7
Шаг 8 из 10

Теперь нам нужно сделать подливку. Поджарьте 3 луковицы, добавьте морковь тертую и залейте все это соком томатным.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №8
Шаг 9 из 10

Поставьте кастрюлю с голубцами на средний огонь налейте в кастрюлю 250-300мл. води и залейте все это подливкой. Когда закипит сделайте слабый огонь и пускай варится 40-60мин (перед тем как выключать огонь попробуйте на готовность). Не забудьте посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №9
Готово!

Желаю успехов в приготовлении.

Фото приготовление рецепта: Голубци шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам