Вход

Мясные шарики в луковицах

Понравился 1 повару Просмотрен 890 раз
фото рецепта: Мясные шарики в луковицах
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматные мясные шарики. приготовленные в луковицах не оставят никого равнодушным. Благодаря луку они остаются сочными и мягкими, а приготовление блюдо в духовке позволяет назвать его почти диетическим :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления начинки нарезаем кубиками шампиньоны

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №1
Шаг 2 из 8

В мясной фарш вбиваем яйцо, добавляем нарезанный лук, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем грибы и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №3
Шаг 4 из 8

Луковицы чистим, режем пополам и разбираем на полукруги. Выбираем по 2 штучки примерно одинакового диаметра.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №4
Шаг 5 из 8

Теперь формируем из фарша шарики и заворачиваем их в эти полукруги.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №5
Шаг 6 из 8

Бекон (можно заменить на грудинку или подчеревок) режем на тонкие длинные полоски.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №6
Шаг 7 из 8

Каждый луковый шарик обматываем такой полоской. Если есть необходимость, можно скрепить зубочистками. Запекаем в духовке при 180 градусах минут 40-50.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №7
Готово!

Достаем из духовки и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в луковицах шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов