Свиные ребрышки в соевом соусе

Свиные ребра помыть и обсушить.

Репчатый лук нарезать полукольцами и перемешать с луком.

Из соевого соуса, уксуса, сахара, сушеного чеснока и базилика приготовить маринад. Влить маринад в ребра с луком и хорошо перемешать руками. Дать постоять минимум 20 минут.

Свиные ребра отряхнуть от лука. Немного посолить по вкусу с учетом того, что соевый соус соленый. Обжарить ребра в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

После выложить ребра в кастрюлю. Налить маринад. Добавить 100 мл воды и тушить ребра под крышкой до мягкости.

Свиные ребрышки в соевом маринаде готовы. Подавайте с любым гарниром.