Добавить или исключить ингредиенты

Свиные ребрышки в соевом соусе

5-10-2017, 20:30 Понравился 0 поварам Просмотрен 17799 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

5-10-2017, 20:30

Средняя оценка рецепта

4.50

2 голоса

Свиные ребрышки любят многие. И готовят их самыми разными способами. Сегодня я хочу предложить самый простой, домашний рецепт. Ребра маринуются, а после тушатся в этом же маринаде. Ну очень вкусно.

Ингредиенты

Ребра свиные 500 грамм
Соевый соус 70 мл
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Сахар 20 грамм
Уксус 9% 15 грамм
Масло подсолнечное 20 мл.
Базилик 5 грамм
Порошок чесночный 5 грамм

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Свиные ребра помыть и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в соевом соусе шаг №1

Шаг 2 из 6

Репчатый лук нарезать полукольцами и перемешать с луком.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в соевом соусе шаг №2

Шаг 3 из 6

Из соевого соуса, уксуса, сахара, сушеного чеснока и базилика приготовить маринад. Влить маринад в ребра с луком и хорошо перемешать руками. Дать постоять минимум 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в соевом соусе шаг №3

Шаг 4 из 6

Свиные ребра отряхнуть от лука. Немного посолить по вкусу с учетом того, что соевый соус соленый. Обжарить ребра в небольшом количестве масла до золотистой корочки.