Чиливилли чили
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5758 раз
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригинале рецепта.
Вкусно и не сложно.
Вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Свиные итальянские колбаски или свиной фарш в виде колбасок 450 г
- Говяжий фарш, не жирный 450 г
- Луковица небольшая, порезать 1 шт.
- Сельдерей, порезать 3 черешка
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Томаты с зеленым перцем баночные 400 г
- Баночная готовая фасоль, промыть 400 г
- Говяжий бульон 2 стакана
- Томатная паста 1/2 стакана
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Чили порошок 2 стол.л.
- Вуштер соус 1 стол.л.
- Молотый тмин 2 ч.л.
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Сыр Чеддар на терке, сметана по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Обжарить говяжий фарш и свиные колбаски или свиной фарш с добавлением итальянских специй до коричневого цвета. Жир лишний слить.
Шаг 2 из 5
Затем добавим порезанный лук, чеснок и сельдерей. Тушим примерно помешивая 5 мин.
Шаг 3 из 5
Фасоль готовую баночную промоем под проточной водой через сито.
Шаг 4 из 5
Добавим фасоль, томаты с перцем, томатную пасту с бульоном , коричневый сахар, вуштесркий соус, тмин и красный перец хлопьями. Перемешаем. Закроем крышку и тушим при медленном огне минут 20-30.
Готово!
Подаем с сыром и сметаной по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
тори,спсаибо 
2 марта 2014 02:24
Ответить
тори
какой интересный рецепт)))
1 марта 2014 22:47
Ответить
Пикаде де Карне
Настолько поразил этот рецепт простатой и ошеломляющим результатом, ...
24.04.2013, 04:52
Апрель
Говядина с дижонской горчицей
Вкусное мясо говядины под горчицей. Норма на 3-4 порции. ...
06.02.2014, 18:47
Татьяна Маражо
Мясные рулетики с оливками
Нежные рулетики из говяжей филейки с фаршем имеют очень насыщеный вк ...
04.03.2019, 20:40
Света Garda
Говядина в 4 вида перца
Используется белый,черный ,красный перец и паприка. Основные составл ...
24.06.2013, 22:50
Апрель