Говядина в красном вине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2850 раз
Говядина сначала обжарена, а затем, притушена вместе с красным сухим вином. Такой способ приготовления оставит мясо сочным и мягким, наполняя изумительным винным ароматом.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Вино красное сухое 100 мл.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Кардамон 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Мясо обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 6
Добавляем лук и готовим его вместе с мясом минут 10. Далее, добавляем в сотейник 200 мл. кипятка. Готовим под крышкой минут 30.
Шаг 4 из 6
Наливаем вино. Готовим говядину в сухом вине минут 10.
Шаг 5 из 6
Для вкуса нужно добавить немного соли, перец и кардамон.
Готово!
Говядина в красном вине готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка, точно, удачный рецепт.
9 августа 2017 00:12
Ответить
Это очень вкусно!
5 августа 2017 21:50
Ответить
Салат из фасоли с сельдью
Этот салат впервые ела в Ужгороде в ресторане. Удивили на первый взг ...
22.01.2013, 11:28
тамара агапитова
Зеленая фасоль с кедровыми орешками
Замечательный гарнир к основному блюдо -вкусно и полезно! Даю как ес ...
19.07.2013, 03:53
Апрель
Салат из фасоли с арахисом
Салат из фасоли с арахисом. Всего три ингредиенты - фасоль, лук и ар ...
18.11.2016, 15:00
lorik26
Салат с фасолью
Этот салат готовится очень быстро и легко. Фасоль делает его сытным ...
19.11.2014, 22:31
AnnaLina
Белковый салат с мангольдом
Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом "Мангольд" и яй ...
14.05.2018, 12:17
Тория
Салат из фасоли с сухариками
Салат получается вкусный и быстрый в приготовлении и бюджетный. В эт ...
26.09.2015, 22:52
lorik26
Фасоль стручковая под сухарным соусом
Простой очень вкусный, но калорийный рецепт. Это рецепт моего детств ...
29.08.2014, 16:49
тамара агапитова
Фасоль с грибами
Фасоль приготовленная с грибами, помидорами отличная находка в постн ...
07.11.2011, 19:44
belis07
Борщ фасолевый
Борщ с фасолью сытное блюдо для обеда. Чтобы фасоль в борще было мяг ...
29.02.2020, 17:57
Pearl
Паштет из фасоли с грибами
Очень вкусный фасолево-овощной паштет с грибами - отличная замена мя ...
23.06.2013, 15:05
ОльгаЧ