Перец фаршированный говядиной и рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 219 раз
фото рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом
(4.44)
2383 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фаршированный перец - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Лучшим вариантом начинки для него является мясо с рисом, это классика! Тушить перцы можно как в сметане, так и в томате, либо в смеси этих компонентов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Перец сладкий
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Говядину пропустить через мясорубку, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук порезать и обжарить на сковороде, используя растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Рис отварить до полуготовности, смешать с мясом и луком.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Перцы помыть, срезать верхушку, вынуть семенную коробку. Начинить перцы мясной начинкой.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Сложить перцы в кастрюлю. Смешать сметану с теплой водой, посолить, вылить в кастрюлю. Тушить под закрытой крышкой до готовности (около 40-45 минут).

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Перцы готовы.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный говядиной и рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам