Кролик с яблоками и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 183 раз
фото рецепта: Кролик с яблоками и луком
(3.84)
914 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Благодаря этому подлива густеет и становится очень вкусной. А наличие яблок придает кисло-сладкий вкус, который отлично подходит к мясу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кролик
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Кусочки кролика залейте вином. Добавьте соль и специи. Перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы мясо промариновалось.
Затем обжарьте на сильном огне.

Фото приготовление рецепта: Кролик с яблоками и луком шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавьте нарезанный лук. Обжаривайте все вместе пару минут. Подлейте немного вина из маринада и тушите на маленьком огне под крышкой минут на 20-30.

Фото приготовление рецепта: Кролик с яблоками и луком шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем добавьте крупно нарезанные яблоки и тушите еще 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кролик с яблоками и луком шаг №3
Готово!

Подавайте крольчатину с любым гарниром, полив ароматным соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик с яблоками и луком шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам