Тушеное мясо кролика в сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 776 раз
фото рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию сытное, вкусное и ароматное блюдо из филе кролика, тушёного в сметане с овощами. Мясо получается очень нежным и сочным. К таком блюду подойдёт любой гарнир на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Кролика разбираем на филе, удаляя кости

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 14

Приправляем мясо солью, перцем, паприкой и хмели-сунели. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 14

Очищаем и нарезаем репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 14

Добавляем в чашу мультиварки растительное масло и кладём лук. Ставим программу - жарка.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 14

Режем кусочками морковь.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавляем к луку морковь и обжариваем 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 14

Затем добавляем мясо кролика.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 14

Заливаем кипячёной водой, чтобы она покрыла наше мясо.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 14

Добавляем специи - лавровый лист, гранулированный чеснок и паприку. Закрываем крышкой и ставим программу - тушение 1 час.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №9
Шаг 10 из 14

В сметану добавляем ложку муки и размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №10
Шаг 11 из 14

Через час добавляем сметану с мукой в мультиварку к кролику, размешиваем и тушим еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовое тушеное мясо кролика в сметанном соусе.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №12
Шаг 13 из 14

Подаем мясо кролика с соусом к любому гарниру.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо кролика в сметанном соусе шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как аппетитно выглядит, вкусное и полезное мясо!!!!!!
5 декабря 2021 12:21
Благодарю вас за внимание))
6 декабря 2021 12:10
Очень-очень вкусно!
5 декабря 2021 12:01
Спасибо Юлия за приятные слова)))
6 декабря 2021 12:11
Похожие рецепты по ингредиентам