Котлеты из свиной шеи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4217 раз

Мясные котлеты - это очень вкусно и сытно для любого застолья. Мне очень нравится готовить такие котлеты из свиной шеи. Из -за того, что в этом мясе есть немного сала, готовые котлеты получаются сочные и очень мягкие. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную шею нарежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Лук и чеснок очистите.

Шаг 3 из 7
Кабачок очистите от кожуры и от сердцевины. Натрите его на терке.

Шаг 4 из 7
К мясному фаршу прокрутите лук и чеснок.

Шаг 5 из 7
Добавьте тертые кабачки и яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Шаг 6 из 7
Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на небольшом огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочные и вкусные котлеты!
4 апреля 2021 14:06
Ответить
Чебуреки с мясом
Хрустящие чебуреки с сочной начинкой из двух видов мяса. Воду в тест ...
01.05.2016, 18:54
Лара
Свиные медальоны под черничным соусом
Свиные медальоны под черничным соусом. Рецепт очень простой и это вк ...
08.12.2016, 20:30
lorik26
Свинина пряная в томатном соусе
Мясо будем готовить с грузинской пряной травой уцхо сунели, острым п ...
22.06.2015, 19:23
тамара агапитова
Суп с фрикадельками без зажарки
Это диетический суп без зажарки. Для детского питания и для сидящих ...
10.03.2014, 15:11
Тория
Бульон из нежирной свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бульона из нежирной свини ...
17.08.2021, 11:30
Marina30
Плов домашний
Это, конечно, не классический плов, но тем не менее, очень ароматный ...
12.02.2016, 17:18
barska
Свинина с кабачками в сметанном соусе
Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и п ...
14.10.2020, 12:30
тамара агапитова
Зразы с перепелиными яйцами
Люблю делать котлеты. Во первых вкусно, а во вторых, существует очен ...
26.07.2013, 13:21
тамара агапитова
Гювече со свининой
Гювече или гювеч, традиционное овощное блюдо молдавской и болгарской ...
12.09.2016, 14:41
mnat
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подаетс ...
28.10.2019, 09:18
Marina30