Котлеты из свиной шеи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5115 раз
Мясные котлеты - это очень вкусно и сытно для любого застолья. Мне очень нравится готовить такие котлеты из свиной шеи. Из -за того, что в этом мясе есть немного сала, готовые котлеты получаются сочные и очень мягкие. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную шею нарежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Лук и чеснок очистите.
Шаг 3 из 7
Кабачок очистите от кожуры и от сердцевины. Натрите его на терке.
Шаг 4 из 7
К мясному фаршу прокрутите лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавьте тертые кабачки и яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочные и вкусные котлеты!
4 апреля 2021 14:06
Ответить
Свиные антрекоты в соусе из красного вина
Антрекоты тушеные в соусе из красного вина с брусничным вареньем и к ...
15.02.2014, 10:07
Татьяна Маражо
Антрекоты в остром томатном соусе
Антрекоты в остром томатном соусе. Для приготовления маринада можно ...
27.10.2019, 21:02
ihajse
Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами
Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами. Совсем неда ...
12.10.2018, 20:20
ihajse
Антрекот жареный на сковороде с соевым соусом и чесноком
В моей семье очень любят свинину, а точнее жареное мясо. Сегодня я р ...
06.12.2019, 18:43
Nadin 05
Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем
Антрекот жареный на сковороде с чесноком и имбирем мне очень нравитс ...
21.03.2020, 19:24
Nadin 05
Антрекот в духовке с картофелем и морковью
Антрекот в духовке с картофелем и морковью - это отличный вариант пр ...
27.07.2020, 07:23
Nadin 05
Антрикот на сковороде шпигованный морковью и чесноком
Антрикот на сковороде шпигованный морковью и чесноком. Для этого бл ...
29.01.2020, 10:20
Nadin 05
Свиной антрекот в соевом маринаде
Свиной антрекот в соевом маринаде. дакое блюдо просто обожает мой му ...
27.03.2020, 07:58
Nadin 05
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень л ...
25.10.2018, 21:05
ihajse
Антрекоты маринованные с луком в Тане
Антрекоты маринованные с луком в Тане. Тан — это кисломолочный напи ...
21.10.2019, 18:33
ihajse

тамара агапитова