Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из куриного филе

    Понравился 1 повару Просмотрен 3455 раз
    фото рецепта: Отбивные из куриного филе
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из куриного филе домашней курочки. Мясо получается сочным и нежным с хрустящей корочкой. К таким отбивным подходит любой гарнир.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Моем куриное филе.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Разрезаем мясо на медальоны.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Для маринада смешиваем соль, яйца, соевый соус, соус Терияки, гранулированный чеснок, паприку и растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Отбиваем филе через пищевую плёнку.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Обмакиваем каждый кусочек отбитого филе в маринад.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на полтора- два часа.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Затем панируем в сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Переворачиваем и жарим с другой стороны несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Готовые сочные отбивные из куриного филе.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Подаём куриные отбивные из куриного филе с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный маринад, отличные отбивные!
    6 декабря 2021 12:38
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Томочка за твоё внимание))
    7 декабря 2021 10:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам