Отбивные из куриного филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2444 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из куриного филе домашней курочки. Мясо получается сочным и нежным с хрустящей корочкой. К таким отбивным подходит любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Соевый соус Терияки 1 ст.л.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Моем куриное филе.

Шаг 2 из 12
Разрезаем мясо на медальоны.

Шаг 3 из 12
Для маринада смешиваем соль, яйца, соевый соус, соус Терияки, гранулированный чеснок, паприку и растительное масло.

Шаг 4 из 12
Отбиваем филе через пищевую плёнку.

Шаг 5 из 12
Обмакиваем каждый кусочек отбитого филе в маринад.

Шаг 6 из 12
Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на полтора- два часа.

Шаг 7 из 12
Затем панируем в сухарях.

Шаг 8 из 12
Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут с одной стороны.

Шаг 9 из 12
Переворачиваем и жарим с другой стороны несколько минут.

Шаг 10 из 12
Готовые сочные отбивные из куриного филе.

Шаг 11 из 12
Подаём куриные отбивные из куриного филе с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный маринад, отличные отбивные!
6 декабря 2021 12:38
Ответить
Спасибо Томочка за твоё внимание))
7 декабря 2021 10:21
Ответить
Рагу из куриного филе с ананасами и овощами
Предлагаю вариант быстрого и очень вкусного ужина. Филе куриной груд ...
30.05.2017, 13:36
Zoya7
Салат с помидорами и курицей
Предлагаю вам попробовать сочный и сытный салат с помидорами и куриц ...
29.09.2015, 21:57
AnnaLina
Куриный бефстроганов на молоке
Классический рецепт данного блюда предполагает наличие в нем говяжье ...
02.03.2015, 15:15
Vallen.St
Куриные тефтели в пакете для запекания
Тефтели, фрикадели можно приготовить разными способами: сварить, сде ...
12.05.2017, 18:23
Zoya7
Котлеты из куриного филе
Котлеты из мяса курицы хорошо подходят для повседневного меню. Чтоб ...
31.01.2020, 10:39
Marina30
Быстрые куриные отбивные
Самые быстрые отбивные, это конечно-же куриные. От способа их пригот ...
19.11.2014, 12:24
тамара агапитова
Овощной салат с жареным куриным филе
Овощной салат из огурцов и помидоров с жареным куриным филе. Салат п ...
30.06.2021, 08:22
YulyaMukuta
Курица запеченная с овощами в томатном соусе
Курица запеченная с овощами в томатном соусе, очень сытное и вкусное ...
13.07.2015, 11:00
AnnaLina
Куриная грудка с оливками
Хочу вам поведать очень интересный рецепт,сочной и вкусной грудки, о ...
15.03.2013, 22:03
тори
Теплый салат с куриным мясом и болгарским перцем
Теплый салат с куриным мясом и болгарским перцем. Предлагаю на ужин ...
22.06.2020, 10:00
ihajse