Бигус с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6036 раз
Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Колбаса вареная 300 г
- Картофель 10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Маргарин 100 г
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.
Шаг 2 из 8
Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.
Шаг 3 из 8
На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.
Шаг 4 из 8
Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.
Шаг 5 из 8
Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.
Шаг 6 из 8
Овощи солим и добавляем черный перец.
Шаг 7 из 8
Овощи перемешиваем и выключаем огонь.
Готово!
Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
20 октября 2020 18:32
Ответить
Благодарю!
21 октября 2020 10:26
Ответить
Морковные бочонки
Оригинальная овощная закуска украсит ваш праздничный стол.Блюдо такж ...
08.07.2012, 15:34
lakshmi
Салат из моркови с творогом
Салат из моркови и творога. Морковь и творог отлично сочетаются. Са ...
23.02.2020, 16:54
lorik26
Сладкий морковный салат с орехами и сливками
Сладкий морковный салат может стать очень вкусным и приятным десерто ...
28.04.2018, 01:31
mnat
Мини-морковь с брюссельской капустой в духовке
Запеченные мини-морковь и брюссельская капуста подойдут в качестве л ...
02.05.2020, 10:03
1234tatyana
Суп-пюре из моркови с бараниной
Очень вкусный суп-пюре из моркови на бульоне из бараньих ребрышек. Р ...
20.05.2016, 19:28
Лара
Морковный салат с зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить простой салат из доступных ингредиентов, к ...
31.03.2018, 22:16
Ellisa
Салат "Фиолетовая радость"
Очень сочный салат.
30.07.2014, 22:57
Ленок-Кленок
Салат из моркови и плавленого сыра
Предлагаю рецепт очень простого, но вкусного и полезного салата. При ...
12.08.2016, 19:18
Zoya7
Суп с томатным сырком и горошком
Особый вкус этому супу придает плавленный сырок с добавлением томатн ...
29.03.2017, 17:03
МарияС
Конфи из моркови с имбирем и кориандром
Нестандартный рецепт приготовления гарнира из моркови. Берите морков ...
13.02.2019, 18:10
Света Garda