Бигус с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5245 раз

Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Колбаса вареная 300 г
- Картофель 10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Маргарин 100 г
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.

Шаг 2 из 8
Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.

Шаг 3 из 8
На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.

Шаг 4 из 8
Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.

Шаг 5 из 8
Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.

Шаг 6 из 8
Овощи солим и добавляем черный перец.

Шаг 7 из 8
Овощи перемешиваем и выключаем огонь.

Готово!
Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
20 октября 2020 18:32
Ответить
Благодарю!
21 октября 2020 10:26
Ответить
Картофель запеченный с купатами
Вкусная ароматной корочкой молодая картошечка. ...
10.07.2014, 10:43
Marina30
Жареный картофель с курицей и кабачком
Жареный картофель с курицей и кабачком. Жареная картошка - это очень ...
30.07.2018, 20:47
ihajse
Салат с молодым картофелем и вялеными томатами
Аппетитный и очень вкусный итальянский картофельный салат с ароматны ...
22.05.2020, 13:02
MarinaMMI
Молодой картофель запеченный в горшочке
Молодой картофель сегодня запечем в горшочке вместе с копченным сало ...
30.06.2016, 07:43
Nadin 05
Молодой картофель запеченный в рукаве со специями и чесноком
Что может быть вкуснее запеченного картофеля, только молодой картофе ...
06.06.2018, 20:25
ihajse
Зеленое картофельное пюре
Зеленое картофельное пюре со сливочным маслом. Перед вами вкусное ка ...
30.07.2018, 21:45
ihajse
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26
Картофельный гарнир с молодым горохом
Картофельный гарнир с молодым горохом. Хочу поделиться с вами рецепт ...
11.07.2017, 13:17
ihajse
Картофель "По-домашнему"
Очень вкусная картошка с мясом на ужин. При запекании мясо выделяет ...
11.07.2019, 23:48
Лара
Молодой картофель, да по-княжески
Очень оригинальный, простой и вкусный рецепт для утилизации картофел ...
06.06.2012, 02:12
barska