Бигус с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6955 раз

Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Колбаса вареная 300 г
- Картофель 10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Маргарин 100 г
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.

Шаг 2 из 8
Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.

Шаг 3 из 8
На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.

Шаг 4 из 8
Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.

Шаг 5 из 8
Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.

Шаг 6 из 8
Овощи солим и добавляем черный перец.

Шаг 7 из 8
Овощи перемешиваем и выключаем огонь.

Готово!
Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
20 октября 2020 18:32
Ответить
Благодарю!
21 октября 2020 10:26
Ответить
Жареные кабачки с чесноком
Когда начинается сезон кабачков в ход идут всевозможные рецепты их п ...
13.07.2020, 19:26
uliay
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной - красивые, вкусные и ...
27.08.2017, 14:25
Ира Ли
Палочки из кабачка в панировке
Сегодня я снова экспериментировала с сезонными овощами, а точнее это ...
20.09.2018, 13:03
lula85
Овощное ассорти в томатной заливке
Вкуснейший консервированный салат, отлично сочетается с картофельным ...
21.08.2014, 22:10
master
Кабачки запечённые с баклажанами под сырной корочкой
Сегодня приготовим запеченые кабачки с баклажанами под сырной корочк ...
19.07.2021, 06:58
the_dream
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26
Салат из кабачка с помидором и рукколой
Представляю Вашему вниманию нарядный салат из обжаренного кабачка, с ...
14.12.2017, 11:08
ОльгаЧ
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму. Рецептов кабачковой икры на сайте много, но ...
25.11.2020, 12:06
Nadin 05
Кабачково-сырные кексы
Кабачково-сырные кексы - легкая и вкусная закуска. Их можно подать н ...
07.06.2019, 18:26
Лара
Котлетки Овощное ассорти
Отличные котлетки на быструю руку.
26.04.2015, 20:54
ihajse