Вход

Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель

Понравился 2 поварам Просмотрен 1324 раз
фото рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное и вкусное блюдо. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Томатный сок смешать с молоком.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №1
Шаг 2 из 7

В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно помешивая, прогреть до карамельного цвета, затем тонкой струйкой вливать небольшими порциями томатное молоко, помешивая, чтобы не образовалить комочки.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №2
Шаг 3 из 7

Варить до загустения, постоянно мешая венчиком, посолить, поперчить. ***Если все же комочки образовались - пропустить соус через сито.***

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №3
Шаг 4 из 7

Форму для запекания смазать маслом, выложить нарезанные кружочками кабачки, посыпать итальянскими травами с гималайской солью.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить соусом, посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать при 200*С около 25 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №6
Готово!

Немного остудить и подавать. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки под томатным соусом Бешамель шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо, Тамара, попробуйте winked
19 августа 2014 08:13
Красиво и уверена вкусно, никогда в бешамель не добавляла томат, очень интересно! love
18 августа 2014 09:53
Похожие рецепты по ингредиентам