Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Консервированные кабачки с острым перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9064 раз
    фото рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем
    (4.28)
    173 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Остренькие кабачки станут прекрасной закуской на Вашем столе.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Кабачки нарезать кружочками, шириной 1см.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Перец нарезать произвольно.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Укладываем в пастеризованную банку кабачки и перец.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Перец болгарский нарезать произвольно, уложить в банку. Добавить укроп и хрон.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Заливаем два раза обычным кипятком. На третий раз рассолом. Который готовим так: воду довести до кипения растворить в ней сахар и соль, добавить уксус и сразу снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №5
    Готово!

    Закатать. Перевернуть дном вверх, накрыть полотенцем до остывания. Хранить в прохладном месте до зимы.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Эти мне больше понравились, чем предыдущие! Люблю остренькое!
    22 августа 2014 10:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам