Вход

Консервированные кабачки с острым перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1542 раз
фото рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем
(5.00)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Остренькие кабачки станут прекрасной закуской на Вашем столе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кабачки нарезать кружочками, шириной 1см.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Перец нарезать произвольно.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Укладываем в пастеризованную банку кабачки и перец.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Перец болгарский нарезать произвольно, уложить в банку. Добавить укроп и хрон.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливаем два раза обычным кипятком. На третий раз рассолом. Который готовим так: воду довести до кипения растворить в ней сахар и соль, добавить уксус и сразу снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №5
Готово!

Закатать. Перевернуть дном вверх, накрыть полотенцем до остывания. Хранить в прохладном месте до зимы.

Фото приготовление рецепта: Консервированные кабачки с острым перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Эти мне больше понравились, чем предыдущие! Люблю остренькое!
22 августа 2014 10:57
Похожие рецепты по ингредиентам