Салат из моркови с тапенадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4530 раз
Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из Прованса. Хранить ее можно в холодильнике 2 недели.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Творог по вкусу
- Анчоусы 3 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Оливки черные 7 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный 5-7 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 7
Сначала - тапенада. Из количества, что я написала, достаточно на три таких салата. На три персоны. Если готовить много тапенады, тогда легче перебить ее в блендере. У меня мало и я перетру все ингредиенты в ступке - это анчоусы, оливки, каперсы, чеснок, перец черный, оливковое масло.
Шаг 3 из 7
Вот что получилось.
Шаг 4 из 7
Пожарить арахис.
Шаг 5 из 7
Морковь нарезать тонкой длинной полоской. При помощи овощерезки.
Шаг 6 из 7
Добавить творог и тапенаду и оливковое масло по вкусу. Перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать арахисом и по желанию разложить оливки и каперсы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Виктория!
6 апреля 2015 19:03
Ответить
Необычно, интересно!
6 апреля 2015 17:06
Ответить
Икра из печеных баклажанов и помидоров
Рецепт самой вкусной икры из баклажанов. Пробовала много вариантов п ...
20.07.2015, 23:44
mnat
Баклажанные рулеты с пикантным соусом внутри
Представляю Вашему вниманию еще один вариант приготовления баклажана ...
23.08.2015, 12:51
ihajse
Запеченные баклажаны и цуккини с томатным соусом
Для любителей овощей гриль рецепт запекания баклажан и цуккини в дух ...
30.09.2019, 14:12
Pearl
Овощное рагу с зеленым горошком
Вкусное, летнее рагу из овощей с добавлением зеленого горошка.Быстро ...
13.08.2014, 15:40
Татьяна Маражо
Аджика с баклажанами
Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан! ...
25.03.2012, 19:16
Ellisa
Соленые баклажаны с морковкой
Это «мировая» закуска из баклажан. Давно искала подобный рецептик, и ...
23.10.2013, 18:58
Ursula1
Постное жаркое
Легкое в приготовление, сытное в употребление. Кто любит баклажаны, ...
11.05.2012, 17:52
mysj19
Закуска из баклажанов
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не ...
08.12.2013, 09:15
Вьюга
Баклажаны, как грибы
Это блюдо прекрасно подходит к горячей картошке, замечательно идет п ...
09.06.2012, 23:59
barska
Закуска «Тёщин язык» из баклажанов
Вкусная и простая закуска, которую можно приготовить как в будни, та ...
08.10.2013, 02:23
lakshmi
Тория