Нут с овощами и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1756 раз
фото рецепта: Нут с овощами и чесноком
(4.71)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отваренный нут с овощами и перьями зеленого чеснока.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нут промываем, замачиваем в воде и оставляем часов на 8-12.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Перекладываем нут в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим, примерно, 2 часа на малом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовим овощи. В сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. В разогретое масло кладем порезанный репчатый лук и тертую морковь. Обжариваем минут 5.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем порезанный болгарский перец, соль, лавровый лист и немного кипятка. Готовим еще минут 20 на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Перья молодого чеснока нарезаем и добавляем в сковородку. Поливаем томатом, перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Вареный нут и овощи выкладываем на тарелку. Можно высыпать нут в сковородку к овощам, перемешать и подать к столу в виде теплого салата.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Нут с овощами и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам